هل تريد ان تبدأ زراعة البصل؟ هذا دليل موجز لبدء مزرعة البصل الخاصة بك بسهولة وجميع الأشياء التي يجب أن تعرفها قبل وبعد إنشاء مزرعة لزراعة البصل. زراعة البصل مزعجة ، لكن يمكنك تسهيلها. تعلم كيف…
يلعب البصل دورًا حيويًا في عدد كبير من الوصفات. هم من أكثر الأعشاب استخداما. تعد زراعة البصل خيارًا رائعًا للمزارع حول العالم. لكنهم معروفون بصعوبة نموهم.
سنحاول إرشادك حول مدى كفاءة وفعالية بدء زراعة البصل. لنبدأ!!
معلومات زراعة البصل:
تعني الحوامل الصحية حصادًا وفيرًا استنادًا إلى الجغرافيا ، حيث تحقق المزروعات المثالية من 60,000 إلى 140,000 بصيلة (نبات) لكل فدان من الأرض. في جورجيا ، يعتبر ما بين 60,000 إلى 80,000 نبات لكل فدان من الأرض مثاليًا بينما يوجد حوالي 100,000 بصيلة في ولاية تكساس. في الوقت الحاضر ، أصبحت زراعة البصل شائعة جدًا بين الأصناف.
هناك العديد من الدول في العالم تنتج البصل. فيما يلي قائمة أكبر 10 دول منتجة للبصل. [مصدر.]
لا | البلد / المنطقة المرتبة | انتاج البصل (طن) |
1 | الصين | 22,300,000 |
2 | الهند | 19,299,000 |
3 | مصر | 1,903,000 |
4 | تركيا | 1,904,846 |
5 | روسيا | 1,984,937 |
6 | إيران | 2,381,551 |
7 | الولايات المتحدة | 3,159,400 |
8 | باكستان | 1,660,800 |
9 | البرازيل | 1,299,815 |
10 | المكسيك | 1,252,441 |
كيف تبدأ زراعة البصل؟
الآن ، قد يكون بدء زراعة المحاصيل أمرًا صعبًا. علاوة على ذلك ، قبل التخطيط لزراعة البصل ، يجب مراعاة العوامل التالية التي ستكون مفيدة لزيادة الإنتاج. نحن نحاول وصف إجراء زراعة البصل خطوة بخطوة.
فيما يلي لمحة موجزة عن طريقة الزراعة بأكملها:
هناك العديد من الأشياء التي يجب مراعاتها قبل البدء في زراعة البصل. أي المناخ / الطقس ودرجة الحرارة ، حالة التربة ، اختيار مكان للزراعة.
بعد تثبيت الإعداد المثالي ، عليك أن تزرع البصل في الحقل. مع الأسمدة حسب متطلبات التربة والمحاصيل. السماد العضوي هو خيار رائع هنا.
ستكون الخطوة التالية هي الاهتمام. إن زراعة الخضروات والأعشاب أمر سهل ومتطلب. ولكن الرعاية الجيدة يمكن أن تضمن إنتاجًا أفضل يتطلب معرفة أفضل بمتطلبات المحاصيل. نحن نشارك المبادئ التوجيهية القياسية لمزارعي البصل.
يعتبر تسميد النبات ومكافحة الآفات في بعض الأحيان تحديًا لمزارعي البصل. لذا كن حذرا في هذه المرحلة.
أخيرًا ، حصادها من الحقل وتخزينها بشكل مناسب.
في الوقت الحالي ، قد يكون هناك الكثير من الأسئلة في ذهنك. نبدأ من كيف ومتى. دعنا نجد هذه الإجابات أدناه.
اختيار أفضل أنواع البصل:
هناك أنواع كثيرة من البصل. بعضها كبير بشكل لا يصدق (5 كجم تقريبًا) وبعضها صغير (50 جرامًا). الآن السؤال هو أي واحد يجب أن يكون لمزرعة البصل الخاصة بك.
عليك أن تختار أصناف حسب الموسم. ومقدار ضوء الشمس الذي يمكن أن تحصل عليه في تلك الفترة الزمنية. بناءً على توفر ضوء الشمس ، يمكننا تقسيمها إلى ثلاث فئات رئيسية. دعنا نتعرف على هذه الفئات الثلاث وأفضل الأصناف:
- بصل قصير اليوم:
كانت تنمو 10-12 ساعة من ضوء الشمس. مناسب لفصول الشتاء.
أصناف: جورجيا سويت ، سويت ريد ، جرانكس ، كريول أحمر ، ريد بورغاندي ، وايت برمودا ، فيداليا ، وساذرن بيل ، تكساس سوبر سويت ، تكساس سويت وايت ، إلخ.
- البصل متوسط اليوم:
يمكن أن ينمو هذا النوع في أي موسم ويتطلب 12-14 ساعة من ضوء الشمس.
أصناف: كابيرنت ، كاندي بصل ، تفاح أحمر حلوى ، إلخ.
- البصل طويل اليوم:
يتطلب 14-16 ساعة من ضوء الشمس. تزدهر جيدًا في الصيف. أفضل الأصناف هي Alisa crag ، White sweet Spanish ، Copra ، Walla Walla Sweet ، Paterson ، Yellow Sweet Spanish ، إلخ.
أفضل موسم وطقس لزراعة البصل:
- لأن كل محصول يعتمد على موسم الزراعة. تزرع بصيلات البصل في الموسم البارد وتزرع عادة في أواخر فصل الشتاء وتحصد قبل بداية الصيف مباشرة.
- إذا كنت ترغب في زراعة البصل من البذور ، تبدأ الجلسة من فصل الربيع. يتطلب بعض الأيام الإضافية لتنضج.
- تتم زراعة الشتلات بين منتصف الربيع وأواخره.
• درجة حرارة مثالية لزراعة البصل بين 13-25 درجة مئوية (55-75 درجة فهرنهايت) لآسيا وبين 8 درجات مئوية - 30 درجة مئوية (46 درجة فهرنهايت - 86 درجة فهرنهايت) لأمريكا.
لسوء الحظ ، لا ينمو البصل جيدًا في الأماكن ذات الثلوج الغزيرة أو هطول الأمطار الغزيرة. على الرغم من أنه يمكنك محاولة زراعة الزنجبيل في الداخل أو عندما تكون درجة الحرارة بين 13-25 درجة مئوية.
لذلك يجب أن تزرع أو تزرع البصل في بداية فصل الشتاء.
أفضل حالة للتربة وإعدادها لزراعة البصل:
قبل أن تزرع البصل يجب أن تتعرف على أفضل حالة للتربة. أيضًا ، تؤثر العوامل الأخرى ذات الصلة على زراعة البصل.
الطفيلية الحمراء و الطينية الرملية مفضلة للغاية في زراعة البصل. لا يهم إذا لم يكن لديك هذه الأنواع كتربة. علميًا يمكنك تحسين التربة باستخدام المواد العضوية. على الرغم من أنه لا ينصح به في معظم الحالات. في الواقع ، نحن لا نقترح القيام بذلك.
ينمو البصل في الغالب في أي تربة ولكن يجب أن تكون التربة فضفاضة وجيدة التصريف ويجب أن تحتوي على الكثير من النيتروجين.
الآن ، حدد حالة التربة وقياس درجة الحموضة ومغذيات التربة الأخرى. يتراوح النطاق المثالي لدرجة حموضة التربة لزراعة أفضل بصل بين 5.5 و 6.5.
متطلبات زراعة البصل:
العوامل الأخرى التي يمكن أن تؤثر على الإنتاج مع التربة هي: -
- يجب أن تفكر في منطقة زراعة البصل قبل أن تزرع البصل. يجب أن يزرع البصل في مكان لامع. يعد اختيار منطقة مشمسة حيث لن يتم تظليل نباتات البصل أمرًا مفيدًا لنباتاتك.
- عملية زراعة البصل متشابهة إلى حد ما لجميع أنواع البصل. على الرغم من أن الأنواع المختلفة تتطلب نوعًا مختلفًا من التربة والتخصيب.
- اقرأ دليل التعليمات المزود بالبذور. أو اتصل بأقرب حكومة. نقطة المساعدة الزراعية.
الادوات و المعدات:
كل هذه الأدوات ليست مطلوبة لكل مزارع أو مزرعة. أدوات زراعة البصل الحديثة هي: -
- بكرات ،
- رمان،
- سلسلة مسننة مربوطة
- حصادة البصل
- أدوات إزالة الأعشاب الضارة ، إلخ
طرق زراعة البصل:
هناك مجموعة واسعة من أنواع البصل ، اعتمادًا على شكلها وحجمها ولونها.
بشكل عام ، الأحمر والأصفر والأبيض هي ثلاث مجموعات من البصل تزرع على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.
لكن لحسن الحظ ، هناك ثلاث طرق لزراعة البصل ، يمكنك زرع بذور أو مجموعات أو بذور.
زرع مجموعات البصل [بصلة البصل] في السرير:
البديل الأقل شيوعًا للبذر المباشر هو مجموعات الزراعة. المجموعات عبارة عن بصلة صغيرة يتم زراعتها بدلاً من البذور لإنتاج بصلة ناضجة. المجموعات عبارة عن مصابيح غير ناضجة تقلب العام السابق وتوفر معظم خيارات المزارعين.
إنها أبسط طريقة للزراعة ، وأقصر وقت للحصاد ، والمضاعفات المحدودة للمرض.
ومع ذلك ، فهي أكثر عرضة للانفصال من الشتلات أو عمليات الزرع. منذ ما يقرب من 15 عامًا ، جرب المزارعون التجاريون أشياء مختلفة باستخدام مجموعات ولاحظوا أن البذر المباشر يكون أكثر نجاحًا.
زراعة البصل في الحقل:
الشتلات لها أقطار مختلفة ، لذلك قم بفرز الشتلات حسب الحجم قبل الزراعة.
ازرع الشتلات الكبيرة معًا على بعد بوصتين فقط والصغيرة على مسافة قريبة.
الزرع:
الشتلات ، وهي شتلات بدأت في موسم النضج الحالي وتباع في مجموعات ، وهي متوفرة في المشاتل أو الأسواق الأخرى.
عادة ما يؤطرون مصابيح عالية الجودة في غضون فترة زمنية قصيرة (60 يومًا أو أقل). هم عرضة للأمراض. خيار المزارعين محدود قليلاً في هذه الحالة. لذلك هذا مقترح للنمو السريع.
ينمو البصل من البذور:
تتيح زراعة البصل المستخرج من البذور فائدة كبيرة لمجموعة متنوعة من الأصناف. تتمثل الصعوبة الرئيسية في البدء من البذور في أن الأمر سيستغرق ما يصل إلى 4 أشهر حتى ينضج محصولك.
في المناطق الباردة ، سيحتاج المزارع إلى أن يبدأ شتلات البصل في الداخل وإلا في الخارج.
طريقة زرع البذور في الداخل:
تتطلب البذور الصغيرة بشكل ملحوظ مثل الحبوب المحببة أن تُزرع بالداخل.
- استخدم حاويات 4 × 6 بوصات ومليئة بخليط البذور في الغالب سماد [60-80٪] بالقرب من القمة.
- لزرع البذور ، ضع البذور مباشرة على سطح التربة
- علاوة على ذلك ، يساعد الضوء في الإنبات فلا يغطى بالتربة.
- تحتاج البذور المبتدئة رطبة إلى الحفاظ على مكان دافئ ورطب.
- إن الدفء المثالي لنمو الشتلات من الحد الأقصى للبذور هو حوالي 68-72 درجة فهرنهايت.
- سوف يستغرق الأمر أسبوعين تقريبًا لتنبت الشتلات.
طريقة زرع البذور في الهواء الطلق:
تتطلب البذور / الحبوب المتوسطة الأكبر أن تزرع في الخارج.
- زرع البذرة في صفين ، حوالي 1/4 إلى 1/2 بوصة في العمق.
- سقيها بشكل صحيح ، ضع الظل إذا لزم الأمر.
زرع الشتلات
- ازرع الشتلات من منتصف إلى أواخر الربيع.
- يجب أن تزرع البذور في الصف ، على بعد 4 إلى 6 بوصات.
- يجب الحفاظ على المسافة من 2 إلى 4 بوصات بين أي بوصات.
- بعد ذلك ، قم بقص الأطراف إلى حوالي 4 بوصات وضعها حوالي 1/2 بوصة تحت السطح.
- يمكن إدخال خط عازل عضوي بطول 30-50 سم بعد عدة صفوف لضمان محاصيل صحية.
رعاية نباتات البصل:
تمنحك الإدارة السليمة للري والتسميد إنتاجًا مضاعفًا. حيث أن البصل نبات حساس للغاية. يتطلب علاجات متكررة من الأسمدة.
يزرع البصل أيضًا بمحاصيل مختلفة مثل الزنجبيل والطماطم. بعد زراعة الزنجبيل يمكنك ذلك ازرع الذرة الصغيرة.
- كمكمل للأسمدة ، يتطلب البصل تربة رطبة وخالية من الحشائش مع مستوى pH بين 5.5 و 6.68 والذي تحدثنا عنه سابقًا.
- للحصول على أفضل النتائج ، يجب أن يكون أول تطبيق للسماد بعد حوالي ثلاثة أسابيع من الزراعة ثم يستمر في التطبيق كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
- عندما تبدأ الرقبة في الشعور بالنعومة ، توقف عن وضع المزيد من السماد. يجب أن يحدث هذا قبل حوالي 4 أسابيع للحصاد.
- يجب أن تكون دامع بعد الرضاعة والحفاظ على الرطوبة في أقرب وقت ممكن خلال موسم النمو.
- جذور البصل عرضة للرطوبة. لذلك فهم بحاجة إلى عملية سقي ثابتة لتزدهر دون مشاكل.
- كلما اقترب موعد الحصاد كلما تطلب المزيد من المياه للبصل.
- المزارع الذي يعيش في المنطقة مع ضوء الشمس المحدود يجب أن تنمو أصنافًا قصيرة اليوم ، بينما تعيش أنواع البذور ذات اليوم الطويل للعاهرة في المناطق التي تكثر فيها أشعة الشمس.
يحتاج كل بصلة إلى حوالي بوصة واحدة من الماء أسبوعيًا.
طرق مكافحة الآفات والأمراض في زراعة البصل:
يعتبر البصل أكثر حساسية للحشرات والأعشاب والأمراض من محاصيل الخضر الأخرى. يتوقع الجميع عمومًا محصولًا خالٍ من الأمراض والحشرات.
- لكن اليرقات هي الآفة الوحيدة التي يمكن أن تصيب البصل. إنها ديدان بيضاء بلا أرجل يبلغ طولها 1/3 بوصة وتتحرك في خط من لمبة إلى أخرى وتحدث ثقبًا لأعلى لتتغذى على السيقان.
للتغلب على الضرر المفرط ، نثر البصل في جميع أنحاء الحقل. سوف يثني الذباب البالغ عن وضع بيضه في جذور النباتات إذا وضعت طبقة رقيقة من الرمل حول بصيلات البصل.
- قد تكون هناك فرصة للتأثير نادرا ما تربس البصل خلال الطقس الحار والجاف. يتسبب في تلف النباتات مع وجود بقع لامعة على الأوراق.
يقضي تريبس في الأعشاب الضارة ، مما يحافظ على نظافة الحديقة. تساعدك على تقليل أعداد الحشرات. قد يؤدي تغطية نشارة مرغوبة ، مثل رقائق الألومنيوم ، بين الصفوف إلى انحراف التربس بكفاءة. في وقت مبكر يمكنك اكتشاف هذه المشكلة ، يمكنك رش المصابيح بيفريا باسيانا أو سبينوساد لمكافحة تريبس.
- يتسبب اضطراب يسمى التفحم في حدوث تورم أو تصلب الأوراق حول الرقبة ، مما يؤدي في النهاية إلى ظهور بقع سوداء مغبرة على النبات. في منتصف الصيف خلال الطقس الدافئ الرطب ، يظهر العفن المسترجن ، العفن الأرجواني.
- علاوة على ذلك ، يخضع البصل للجذر الوردي ، فهو يجعل الجذور تتحول إلى ألوان مختلفة وبعد ذلك تتقلص وتتلف العنق ، ولهذا السبب تصبح الأنسجة صلبة وقشرة سوداء.
كل هذه المشاكل ناتجة عن الفطريات الموجودة في التربة ويمكن القضاء عليها عن طريق تدوير المحاصيل وعمل الدبال داخل طبقة البصل لاستيعاب الصرف الجيد.
نصائح حول الحصاد [متى وكيف]:
إذا قمت بحصاد البصل الصغير ، فما عليك سوى سحبها لأعلى بعد أسابيع قليلة من الزراعة إذا كنت تريد استخدامها كـ "بصل أخضر" أو "بصل أخضر" حيث لا يوجد قياس مثالي ، فقط اسحبها لأعلى عندما تكون كبيرة بما يكفي لتناسبك.
- عندما تتحول قمم البصل إلى اللون الأصفر ، فهذا يعني أنها نضجت بدرجة كافية للحصاد.
- استخدم شوكة الحديقة لسحبها في الصباح الباكر في يوم مشمس ، وقم بفك التربة ووضعها في مكان جاف جيد التهوية لمدة يومين والتعامل معها دائمًا بحذر شديد.
- لتجنب حروق الشمس ، ضع قمم أحد الصفوف فوق المصابيح الأخرى.
- بمجرد أن يجف البصل تمامًا ، قم بقطع الجزء العلوي من البصل إلى بوصة واحدة. الآن هم جاهزون للأكل.
تخزين البصل
لتخزين البصل ، حدد مكانًا باردًا وجافًا وجيد التهوية ، مثل المرآب أو القبو. تتراوح درجة الحرارة المثالية لتخزين البصل من 40 إلى 50 درجة فهرنهايت.
- عندما تجف القشرة الخارجية تمامًا ، نظف التربة وأطلق القمم.
- ضعهم في أكياس شبكية للسماح بتدفق الهواء.
- افحص بشكل دوري بحثًا عن أي بصل فاسد وقم بإزالته لتجنب تلف البصل الآخر.
- عادة ، لا يمكن تخزين البصل الحلو طالما أن البصل لاذع ، لذلك استخدم البصل الحلو أولًا.
كلمات أخيرة
هذه ليست نهاية زراعة البصل ، فهناك الكثير لاستكشافه حول زراعة البصل ، لمعرفة الطرق المختلفة لزراعة البصل ، أو خطة العمل لزراعة البصل ، والتقنية الفريدة لزراعة البصل ، والمزيد تابع معنا.
فيما يلي بعض الأسئلة الشائعة التي قد تكون لديك ...
س: هل زراعة البصل مربحة؟
ج: تعد زراعة البصل أكثر ربحية من زراعة معظم الخضروات الأخرى. هذا بسبب ارتفاع سعر السوق.
س: كم من الوقت يستغرق نمو البصل؟
ج: بمجرد زراعته ، سيحتاج البصل إلى ثلاثة إلى أربعة أشهر حتى يتحول إلى بصلة كاملة الحجم. ومع ذلك ، سوف يستغرق الأمر من 3 إلى 4 أسابيع ، إذا كنت ترغب في الحصاد كبصل أخضر.
س: هل يحتاج البصل الى سماد؟
ج: يحتاج البصل إلى الكثير من النيتروجين لينمو بشكل جيد. يوصى باستخدام كوب واحد من الأسمدة النيتروجينية (كبريتات الأمونيوم أو نترات الأمونيوم). كل صف عشرين قدما. من المستحسن أن يتم العلاج الأول بعد حوالي ثلاثة أسابيع من الزراعة وأن يتم تقديم طلبات أخرى كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع بعد ذلك.
س: هل يمكنني زراعة البصل بشكل عضوي؟
يمكن زراعة البصل عضويا. البصل نبات كل سنتين - مما يعني أنه يستغرق عامين لينمو.
للحصول على أفضل جودة من البصل ، تعتمد مزارع البصل العضوي بشكل كبير على تناوب المحاصيل ، مما يسمح للتربة بالتعافي من آثار زراعة محصول مغذي ثقيل مثل البصل.
هل لديك المزيد من الأسئلة؟ اسأل في التعليق أدناه.