كشف Veg Power، وهو تحالف غير ربحي مخصص لتعزيز استهلاك الخضروات في المملكة المتحدة، عن أحدث مساعيه في 25 أبريل - وهو تقديم منصة مجانية للتعليم الإلكتروني تسمى "Simply Veg Learning".
تهدف هذه المنصة المبتكرة إلى تزويد العائلات في جميع أنحاء المملكة المتحدة بإمكانية الوصول إلى التدخلات التي يقودها الخبراء في مجال الصحة العامة لتمكينهم من تعزيز عاداتهم في تناول الخضروات بطريقة مريحة وفعالة من حيث التكلفة.
يستفيد "Simply Veg Learning" من الأدوات الرقمية المتطورة، بما في ذلك التنبيهات والمكافآت، إلى جانب التعلم القائم على الفيديو لإشراك المستخدمين وتثقيفهم.
تم تصميم دورة التعلم الإلكتروني الافتتاحية التي تقدمها Veg Power، بعنوان "Launch Into Veg"، لمساعدة العائلات التي لديها أطفال يظهرون مقاومة تجاه الخضار أو لديهم الحد الأدنى من استهلاك الخضار.
بدعم من لجنة من الخبراء مثل أخصائيي التغذية زوي غريفيث، وجيني روزبورو، والدكتورة لورا وينيس، والدكتور جلينيس جونز، وخبير الأغذية الحسية كيم سميث، وعالمة نفس الطفل الدكتورة كلير هولي، تزود هذه الدورة المشاركين ببرنامج موجه ذاتيًا. تشتمل على دروس فيديو موجزة عبر الإنترنت توضح استراتيجيات بسيطة للتغلب على التردد والهدر، ويمكن الوصول إليها بما يناسب المتعلم.
تتاح للمشاركين الفرصة لتعزيز تعلمهم من خلال اختبار قصير والقيام بتحديات أسبوعية مباشرة لتعزيز تقدمهم.
الهدف النهائي للدورة هو التأكد من أن جميع الأطفال يطورون علاقة إيجابية مع الخضروات، بهدف أن يستهلكوا خضروات واحدة على الأقل بسعادة عند انتهاء الدورة.
وأعرب دان باركر، الرئيس التنفيذي لشركة Veg Power، عن حماسه لإطلاق منصة التعليم الإلكتروني، مؤكداً على أهمية معالجة التحديات التي تواجهها الأسر في دمج الخضار في النظام الغذائي لأطفالهم. تدمج المنصة رؤى من خبراء متنوعين بطريقة داعمة وشاملة، بهدف مساعدة الآباء ومقدمي الرعاية بشكل فعال.
تشجع Veg Power التعاون من السلطات المحلية والمدارس ومجموعات المجتمع والعيادات العامة والكيانات الأخرى المستثمرة في الرفاهية الغذائية للأطفال لنشر المعلومات حول هذا المورد القيم إلى المحتاجين.
يمكن الوصول إلى منصة التعلم الإلكتروني على www.simplyveglearning.org.uk، مع توفر المواد الترويجية على https://vegpower.org.uk/simply-veg، مما يسهل الوعي على نطاق واسع واستخدام هذه الأداة التعليمية.
تخطط Veg Power لتوسيع موارد التعلم الإلكتروني الخاصة بها لمواجهة التحديات المختلفة التي حددها الآباء، بما في ذلك تقديم الطعام للأطفال المتنوعين عصبيًا، ومعالجة رهاب الطعام الجديد، وتعزيز تنوع الخضار للأطفال ذوي التفضيلات الغذائية المحدودة.
مع الكشف عن إحصائية مذهلة أن 80% من أطفال المملكة المتحدة يفشلون في تلبية كمية الخضروات الموصى بها، وما يقرب من الثلث يستهلكون أقل من حصة واحدة من الخضروات يوميًا، تلعب مبادرات مثل "التعلم النباتي ببساطة" دورًا حاسمًا في تعزيز العادات الغذائية الصحية بين الشباب. سكان.