هلابينو بيبر هو فاكهة نوع جراب الفليفلة. فلفل جالابينو هو أحد أشهر الأصناف السنوية. على الرغم من أنه عادة ما يتم قطفه وأكله على الرغم من كونه أخضر ، إلا أنه يُسمح له أحيانًا بالنضج تمامًا ويتحول إلى اللون الأحمر ، البرتقالي، أو أصفر. يعد Jalapeno Pepper واحدًا من أشهر الأنواع السنوية من الفليفلة.
لديهم نكهة زاهية أكثر عشبية من الأنواع الأخرى من الفلفل ، مما يجعل الجالبينو متعدد الاستخدامات للعديد من الأطباق ومثاليًا للصلصات الساخنة لجميع الأغراض. مثل معظم الفلفل الحار ، يختلف الجالبينو أيضًا بناءً على العديد من عوامل النمو ، بما في ذلك كمية ضوء الشمس ومستوى درجة الحموضة في التربة. دعونا نتحقق من كيفية الهالابينو زراعة تجعلك ثريًا في وقت قصير.
هلابينو pمراحل صغيرة
تشمل مراحل نبات الجالبينو: مرحلة الشتلات (من 0 إلى 3 أسابيع) ، ومرحلة المراهقة (من 3 إلى 4 أسابيع) ، ومرحلة النمو (من 4 إلى 8 أسابيع) ، ومرحلة النضج (من 2 إلى 4 أشهر) ، ومرحلة الإزهار أو الإزهار ، ومرحلة الإثمار. يصل ارتفاع هذا الفلفل إلى حوالي 2 إلى 2.5 قدم وعرضه من 1 إلى 1.5 قدم.
تحضير التربة لزراعة الهالبينو
ينمو الجالبينو وأنواع الفلفل الحار الأخرى بشكل أفضل في التربة الرملية جيدة التصريف طفيلي التربة (التربة التي تحتوي على أجزاء متساوية تقريبًا من الرمل والطمي والطين). بالإضافة إلى بنية التربة واتساقها ، يقوم منتجو جالابينو أيضًا بمراقبة مستويات الأس الهيدروجيني والتربة المواد الغذائية (النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم). تنمو نباتات الفلفل بشكل أفضل في التربة الحمضية الخفيفة برقم هيدروجيني بين 6.0-6.8.
زراعة فلفل الهالبينو
هلابينو الفلفل سهل النمو لأن النباتات متسامحة للغاية. يبدأ الجالبينو ببطء بعض الشيء ، لذا من المفيد أن تبدأ في النمو داخل المنزل لبضعة أسابيع (في أي مكان في غضون 8-12 أسبوعًا) قبل إخراج نباتاتك. حافظ على التربة المبكرة والنباتات الناشئة رطبة باستمرار ، لكن لا تسقي كثيرًا. تحتاج نباتات الجالبينو إلى موسم نمو طويل ودافئ ، لذلك يجب أن تبدأ في الداخل قبل ثمانية إلى عشرة أسابيع من الصقيع الأخير في الربيع ، خاصة في التأثيرات الساحلية الباردة.
في حال فاتك هذا: زراعة الحدائق النباتية للمبتدئين
زرع البذور في أواني الخث أو الشقق المملوءة بالتربة بدءًا من البذور الرطبة. تنبت بذور الهالبينو بشكل أفضل عندما تكون درجات الحرارة أعلى من 26 درجة مئوية ، لذا ضع الأواني أو المسطحات عليها نشر حصائر لتوفير حرارة إضافية ، خاصة إذا كان الطقس شديد البرودة. غطي الأواني أو المسطحات بغلاف بلاستيكي واغسل البذور يوميًا بالماء. افحص البذور في غضون أسبوع إلى أسبوعين. لن تنمو بذور الهالبينو أقل من 12 درجة مئوية.
زرع نباتات الهالبينو
تحتاج نباتات الهالبينو الصغيرة إلى الكثير من الضوء والحرارة لتزدهر في عملية زرع كاملة لأن التربة المنخفضة الإضاءة والباردة ستنتج نموًا طويل القامة. يمكن نقل البذور التي تبدأ في أواني الخث الفردية إلى نافذة مظللة مواجهة للجنوب ، بينما يجب زرع النباتات التي تبدأ في المسطحات في أواني فردية مملوءة بالتربة. ينمو الجالبينو بدرجات حرارة أعلى من 21 درجة مئوية خلال النهار وأكثر من 18 درجة مئوية في الليل. اسقِ الماء كلما شعرت بالجفاف تحت مستوى سطح الأرض. انتظر أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع بعد آخر موجة صقيع قبل زرع نبات الجالابينو في الهواء الطلق في سرير مشمس مع تربة سريعة التصريف. ابقهم على مسافة 12 إلى 24 بوصة.
نصائح لزراعة فلفل جالابينو
- لا تضيف الكثير من الماء. اسمح لأعلى بوصة أو بوصتين من التربة لتجف الري مرة أخرى.
- عندما تبدأ النباتات في التفتح ، أضف السماد العضوي أو السماد المتعفن جيدًا أو روث الأسماك حول قاعدة النبات.
- ستحتاج الأصناف الطويلة - وتلك التي تحتوي على الكثير من الفلفل - إلى بعض المساعدة. تعمل أعواد الخيزران أو أقفاص الطماطم الصغيرة بشكل جيد مع هذه الفلفل.
- ضع الأعشاب الضارة بعناية حول النباتات الصغيرة لتجنب إزعاج الجذور.
- في المناخات الأكثر دفئًا ، استخدم الأوراق المقطعة أو القش أو قصاصات العشب للحفاظ على التربة رطبة وباردة من البثور في الطقس الحار.
فلفل جالابينو سعر السوق
متوسط سعر السوق لـ Jalapeno Pepper في الهند هو روبية. 120 إلى 200 لكل كيلوغرام.
كم عدد الفلفل جالابينو لكل هكتار وفدان؟
عادة ما تبدأ زراعة الفلفل في الهواء الطلق في وقت متأخر ملابسبشرط أن تكون درجة الحرارة قريبة من المستوى الأقصى. في بعض البلدان ، تُزرع نباتات الفلفل في الخارج في النصف الثاني من الربيع. المنتجون في البلدان ذات المناخ المناسب ، يواصلون الزرع حتى أوائل الخريف. يحصد مزارعو الفلفل أخيرًا من الصيف إلى الشتاء (من يونيو إلى ديسمبر).
في حال فاتك هذا: زراعة الفلفل الحار العضوي (الفلفل / ميرشي) ، عملية الزراعة
بعد كل خطوات التحضير (الحرث ، تطبيق السماد الأساسي ، تركيب ري النظام ، وغطاء الفيلم البلاستيكي) ، يمكننا المضي قدمًا في عملية الزرع. يقوم المزارعون بتسمية طلاء البوليثين بالنقاط الدقيقة التي سيزرعون فيها النباتات الصغيرة. ثم يحفرون ثقوبًا في البلاستيك ويزرعون الشتلات. من المهم زرع النباتات بنفس العمق الذي كانت عليه في حضانة. يزرع المنتجون نباتات الفلفل في صفوف فردية أو ثنائية.
نتيجة لذلك ، قم بزراعة حوالي 18,000 إلى 45,000 نبتة لكل هكتار (7,287-18,218 نبتة لكل فدان). يعتمد التباعد بين النباتات وعددها على نوع الفلفل والظروف البيئية ونظام الري وتكوين الحصاد وبالطبع أهداف المحصول للمنتج.
حماية هالبينو الفلفل من الآفات والأمراض
الجالبينو هي نباتات الباذنجان ، مثل الطماطم والبطاطس والباذنجان ، وتعاني من أمراض وآفات مماثلة.
المن
هجوم المن يهاجم فلفل الجالبينو في بداية الموسم ، مما تسبب في تعفن الأوراق والأغصان. للسيطرة على حشرات المن ، قم بفركها بأصابعك (يعمل عندما يكون عدد الحشرات منخفضًا) أو ، عندما تكون أعداد الحشرات عالية ، قم برش المبيدات على النباتات. إذا كانت العدوى شديدة ، يجب أن تفكر في التخلص من النبات بأكمله حتى لا تتعرض لخطر انتشار حشرات المن إلى النباتات الأخرى. بدلاً من ذلك ، ابحث عن طرق للتخلص من حشرات المن بشكل طبيعي لأنها فعالة وصديقة للبيئة.
في حال فاتك هذا: إنبات بذور الفلفل الحار ، الوقت ، درجة الحرارة ، الإجراء
الذباب الأبيض
الذبابة البيضاء هي حشرات صغيرة عريضة الأجنحة تطير عندما يزعجها النبات. تمتص هذه الحشرات البيضاء النسغ من أوراق النبات مما يتسبب في ذبول الأوراق وتحولها إلى اللون الأصفر وتساقطها. على الرغم من صعوبة السيطرة على الذباب الأبيض ، إلا أن رش النباتات بها نباتي تساعد طارد الحشرات في إبعاد هذه الحشرات البيضاء عن نباتاتك من خلال الممارسات الثقافية الجيدة مثل تشذيب وإزالة الأعشاب الضارة.
البياض الدقيقي
يحدث هذا بسبب فطر Leveillula taurica. يؤثر البياض الدقيقي على أوراق نبات الفلفل في الأجواء الحارة والرطبة. تشمل أعراض البياض الدقيقي في جالابينو نموًا أبيض غير مكتمل البودرة على الجانب السفلي من الأوراق. للسيطرة على البياض الدقيقي ، رش النباتات باستخدام مبيدات الفطريات على أساس الكبريت وبيكربونات البوتاسيوم.
التخميد قبالة
التخميد في الجالبينو ناتج عن بعض العوامل بما في ذلك ؛ تركيزات عالية من الملح ، ونوعية البذور السيئة ، ونقص حاد في المغذيات ، وعمق زراعة ضعيف ، وتربة رطبة. للتحكم في التخميد ، قم بزرع بذرة كاملة أو بذرة عالية الجودة ، واستخدم تربة جيدة التصريف. تأكد أيضًا من وجود تهوية جيدة لتقليل رطوبة السطح. أو رش النباتات بمبيدات الفطريات النحاسية.
هالبينو مشاكل النبات
أزهار / أزهار هلابينو تتساقط
هذا هو السبب في أن زهور الهالبينو الخاصة بك يمكن أن تتساقط ؛ تسبب نوبات الحر تغيرات مفاجئة في درجات الحرارة الباردة ، والهواء الساخن والجاف ، والكثير أو القليل جدًا رطوبة التربة. تشمل الأسباب الأخرى لتساقط الأزهار الكثير أو القليل من النيتروجين في التربة والفقراء تلقيح، القليل جدًا من البوتاسيوم أو الفوسفور في التربة والبق والذبول.
فلفل هلابينو لا يتفتح
درجة الحرارة الخاطئة (شديدة الحرارة أو شديدة البرودة) هي السبب الرئيسي لعدم ازدهار فلفل جالابينو. من الأسباب الأخرى لعدم فتح الجالابينو وجود الكثير من النيتروجين وعدم كفاية الضوء ونقص الكالسيوم.
أوراق صفراء على نبات الفلفل جالابينو
قلة الماء ونقص مغذيات التربة هي الأسباب الرئيسية للأوراق الصفراء في نبات الفلفل جالابينو. أمراض مثل اللفحة النباتية ، بكتيريا تتسبب بقع الأوراق والذبول أيضًا في حدوث هذه المشكلة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الآفات مثل حشرات المن والعث تأكل النسغ من أوراق النبات وتتحول الأوراق المصابة إلى اللون الأصفر.
في حال فاتك هذا: قطرة زهرة الفلفل الحار (الفلفل / ميرشي) الأسباب وطرق التحكم
الذبول والمحتضرة هلابينو
هناك العديد من الأسباب لذبول وموت النبات ، ولكن أهمها نقص الماء ، والتعرض لأشعة الشمس الحارقة ، والالتهابات الفطرية مثل الذبول.
اعرف كيف تجعلك زراعة الهالبينو غنيًا في وقت قصير: حصاد الفلفل جالابينو
جانب آخر من جوانب رعاية نبات جالابينو ينطوي على مناسب حصاد. احصد فلفل الهالبينو عن طريق قرصه بعناية من الساق عندما يكون صلبًا وصلب اللون قبل أن يتحول إلى اللون. بالنسبة لزراعة الجالبينو الربيعية ، سيتم حصاد المحصول في شهر يونيو. بالنسبة لزراعة الخريف ، سيبدأ الحصاد في أكتوبر ويستمر حتى الصقيع الأول. سيعتمد توقيت الحصاد أيضًا على ما إذا كان الجالبينو قد نما بشكل مباشر بذر أو الزرع.
حصاد البذور المباشرة المحاصيل ستتم بعد حوالي 110-120 يومًا من الزراعة ، بينما ستكون المحاصيل المزروعة جاهزة بعد حوالي 75-85 يومًا. يجب أن يكون للجالابينو الناضج بشرة قوية ولامعة وخضراء مع قرون صلبة يبلغ طولها حوالي بوصتين إلى بوصتين ونصف. يتم تصنيف الفلفل وتنقسم إلى فئتين: درجة السوق ودرجة المعالجة. يُباع Jalapenos من فئة السوق طازجًا في متاجر البقالة ويمكن بيعه بساق. مطلوب معالجة الجالابينوس لإزالة الجذع.
في حال فاتك هذا: أصناف الفلفل الحار في الهند ؛ أصناف ميرشي في الهند
غلة الفلفل جالابينو لكل رعاية
في المتوسط ، 5-10 طن لكل فدان من الجالبينو
فلفل هلابينو صربح لكل فدان
مع استثمار 1 لكح ، سيكون الربح من 1.5 إلى 2.5 كهس