#إدارة النفايات #الزراعة المستدامة #مخلفات الطعام #تسميد #الأسمدة العضوية #الاستدامة البيئية #الابتكار في الزراعة #مشاركة المجتمع #تقليل النفايات
في أسواق Pengkalan Chepa المزدحمة، يحدث تحول ملحوظ. لقد أدى إدخال آلة تحويل النفايات الغذائية إلى سماد من قبل شركة إدارة النفايات الصلبة والتطهير العام (SWCorp) إلى نتائج مبهرة. وحتى يوم الخميس 21 الشهر الجاري، تمكنت المبادرة المعروفة باسم "كومبوست @ بازار" من جمع 286 كيلوجرامًا من بقايا الطعام خلال أسواق رمضان، وإنتاج 180.5 كيلوجرامًا من الأسمدة العضوية. ويمثل ذلك زيادة كبيرة قدرها 130.5 كيلو جرامًا مقارنة بفترة رمضان السابقة.
كشف شارودين، مدير SWCorp، أن مشروع Compost @ Bazar هو في عامه الثاني وقد حصل على تعاون من مجلس بلدية بنغكالان تشيبا والمجتمع المحلي. تم وضع آلة التسميد في السوق الرمضاني في ميدان ماتشانغ، وهي بمثابة نقطة محورية لجمع نفايات المطبخ من البائعين والجمهور، ومن ثم توزيع الأسمدة العضوية المنتجة على المزارعين.
وفي معرض حديثه في السوق الرمضاني في ساحة ماتشانغ، أكد شارودين على أهمية التسميد في تقليل النفايات وتعزيز الاستدامة. وأشار إلى الزيادة الملحوظة في المشاركة هذا العام، حيث تم جمع 286 كيلوجرامًا من فضلات الطعام في الأيام العشرة الأولى فقط، وهو ما يتجاوز إجمالي الكمية التي تم جمعها من شهر رمضان السابق. وقد شجعت سهولة موقع آلة التسميد بالقرب من السوق على مشاركة أكبر من قبل البائعين والجمهور، مما أدى إلى تعزيز الوعي حول عملية التسميد.
وفي الوقت نفسه، سلط شارودين الضوء على انخفاض بنسبة 2٪ في هدر الطعام هذا العام، وعزا ذلك إلى مشاركة المجتمع المتزايدة في ممارسات التسميد والحد من النفايات.