في منطقة موسكو ، تعمل 96 منظمة ومزرعة زراعية في زراعة الخضار والبطاطس. أول من بدأ في جمع محاصيل الخضروات المبكرة هو مناطق رامنسكي وكولومنسكي وديميتروفسكي ولوخوفيتسكي وأوزرسكي وسيربوخوف الحضرية. تُباع الخضروات من هذه المناطق بالفعل على أرفف سلاسل البيع بالتجزئة والأسواق المحلية والمعارض الزراعية في بولشوي بودولسك.
urozhaj.jpg
هناك العديد من المجمعات الزراعية في المنطقة ، والتي أصبحت علامات تجارية معروفة على مدار سنوات تواجدها. ومن أشهرها خيار Lukhovitsky. يُزرع الخيار الشهير المختار في مجمع الدفيئة "Lukhovitsky Vegetables" ، والذي أصبح منذ فترة طويلة معيارًا للجودة. إن المراقبة الصارمة للصحة النباتية واستخدام الحماية الطبيعية ضد الآفات تجعل من الممكن التخلي عن استخدام الأساليب الكيميائية للحماية وزراعة منتجات صديقة للبيئة.
يعمل مركز التعبئة والتغليف والتوزيع لتخزين ومعالجة منتجات الخضروات الطازجة على أراضي المصنع ، والتي لا يوجد لها نظائر في العالم. تم تجهيز المجمع بمنطقة تخزين آلية من 4 مستويات ، والتي تضمن الامتثال لأعلى معايير توفير المنتجات والخدمات اللوجستية. تضمن معدات الفرز والمعايرة والتعبئة الأوتوماتيكية تحضير الخضروات الطازجة قبل البيع الأسرع والأكثر كفاءة ودقة. ستكون الفواكه "من الأدغال" على أرفف سلاسل البيع بالتجزئة ومحلات البيع بالتجزئة ، مثل "Magnit" و "Perekrestok" و "Pyaterochka" و "Dixie" و "O'Key".
يقع مجمع الدفيئة الآخر لشركة Agrokultura Group LLC في منطقة Kashira الحضرية. كجزء من تنفيذ برنامج الدولة لإحلال الواردات. Agrokultura Group LLC هو أكبر مشروع استثماري في منطقة موسكو ، بفضله تم توفير 1,500 فرصة عمل في المنطقة ، ويتم إنتاج أكثر من 60 ألف طن من الخضروات كل عام ، ويتم تزويد المستهلكين المحليين باستمرار بالخضروات اللذيذة والطازجة.
أعطت وزارة الزراعة والأغذية في منطقة موسكو توقعات لإنتاج الخضروات لعام 2022 ، ومن المخطط حصاد أكثر من 336 ألف طن من المحاصيل. هذا الموسم ، من المقرر بذر الخضار الأرضية المكشوفة على مساحة 8.2 ألف هكتار ، بمتوسط غلة 410 سنتات للهكتار ، وسيكون المحصول الإجمالي 336 ألف طن أو + 10٪ بحلول عام 2021.
لاحظ أن منطقة موسكو اليوم مزودة بنسبة 70٪ بطاطا خاصة بها ، 56٪ - خضروات ، 35٪ - حبوب وحليب. بالنسبة لعدد من المنتجات الغذائية ، فهي لا تزود نفسها فقط ، ولكن أيضًا مناطق أخرى من البلاد.
في نهاية عام 2021 ، أنتجت منطقة موسكو 111 ألف طن من الخضروات المطحونة:
خيار - 70.7 ألف طن ؛
طماطم - 39 ألف طن ؛
أخرى - 1.3 ألف طن.
كانت شركات الإنتاج الرئيسية في عام 2021 هي Agrokultura Group LLC و Lukhovitskie Vegetables LLC و TTK LLC.
هذا العام أيضًا ، في منطقة موسكو ، من المقرر تقدير حجم المحصول المستقبلي باستخدام تقنية الذكاء الاصطناعي. سيغطي المشروع التجريبي سبعة محاصيل رئيسية هي: القمح الربيعي والشتوي ، وعباد الشمس ، والذرة ، وبنجر السكر ، والحنطة السوداء ، والبطاطس.