تعمق في الهدف الطموح الذي حدده القطاع الزراعي في فيتنام لتحقيق صادرات خضروات بقيمة 1.5 مليار دولار بحلول عام 2030. واكتشف تعقيدات هذا الهدف، والاستراتيجيات المعمول بها، والعقبات التي تواجه تحقيق هذه الرؤية.
في 9 نوفمبر 2023، أصدرت وزارة الزراعة والتنمية الريفية القرار رقم 4765/QD-BNN-TT بالموافقة على مشروع تطوير إنتاج الخضروات الآمنة، مع التركيز على تكامل سلسلة التوريد والتصنيع والوصول إلى الأسواق حتى عام 2030. وينص المشروع على الأهداف المحددة: تحقيق إنتاج وطني من الخضروات يتراوح بين 23 و24 مليون طن بحلول عام 2030، مع استيفاء أكثر من 95% من العينات لمعايير السلامة، وتخصيص ما يقرب من 30% من إجمالي مساحة زراعة الخضروات لإنتاج آمن ومركز.
وعلى الرغم من الإمكانات، فإن إنتاج الخضروات في فيتنام لا يزال مجزأ ويفتقر إلى الاستدامة، مما يشكل تحديات أمام الوصول إلى هدف التصدير البالغ مليار دولار. ومع التطلعات إلى توسيع مناطق الإنتاج إلى 1 إلى 1.2 مليون هكتار بحلول عام 1.3، بما في ذلك التركيز على الخضروات الأساسية مثل الملفوف والبطيخ والخيار والبصل والثوم والفلفل الحار، فإن تحقيق النمو المستدام أمر بالغ الصعوبة.
التحديات في الإنتاج المستدام
ولا يكمن التحدي الأساسي في إيجاد أسواق للتصدير، بل في تلبية متطلباتها النوعية والكمية. تهيمن الزراعة على نطاق صغير على المشهد الزراعي في فيتنام، مما يجعل من الصعب تجميع كميات كبيرة من المنتجات الموحدة. وفي مقاطعات مثل باك جيانج ولانج جيانج، تواجه الجهود المبذولة لإنشاء مناطق مركزة لإنتاج الخضروات عقبات بسبب ملكية الأراضي المتناثرة وعدم كفاية البنية التحتية، لا سيما في مرافق التخزين والخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد.
معالجة المخاوف التنظيمية والجودة
يظهر الامتثال التنظيمي وضمان الجودة كمخاوف حاسمة. إن حالات التسميات الخاطئة والاستخدام غير السليم لرموز المناطق تشوه سمعة فيتنام التصديرية. وتبذل إدارة وقاية النباتات جهودًا لإنشاء قاعدة بيانات شاملة وتنسيق عمليات التفتيش الصارمة عند نقاط التفتيش الحدودية. ومع ذلك، فإن التعاون الأوسع بين السلطات المحلية وأصحاب المصلحة في الصناعة والجمعيات أمر ضروري لإدارة رموز المنطقة بشكل فعال.
وفقًا للأستاذ المشارك الدكتور نجوين شوان هونغ، نائب رئيس جمعية البستنة الفيتنامية، تواجه فيتنام تدقيقًا متزايدًا من الدول المستوردة فيما يتعلق بالامتثال للصحة النباتية ومستويات بقايا المبيدات الحشرية في المنتجات الزراعية. تؤكد أنظمة التفتيش الصارمة والمطالبات بتشديد الرقابة على هيئات التفتيش على الحاجة الملحة لفيتنام لتعزيز إطارها التنظيمي الزراعي.
وبينما ترسم فيتنام مسارها نحو صناعة تصدير الخضروات بقيمة 1.5 مليار دولار، فإن معالجة التفتت، وتعزيز البنية التحتية، وضمان الامتثال التنظيمي، تظهر كمهام محورية. تتطلب الرحلة نحو إنتاج خضروات مستدام وعالي القيمة جهودًا متضافرة من جميع أصحاب المصلحة، مما يحافظ على مكانة فيتنام في السوق الزراعية العالمية.