يعمل قانون تحديث سلامة الأغذية على تغيير الطريقة التي ينظر بها المزارعون إلى سلامة الأغذية.
يتم إجراء تحسينات على خطوط التعبئة والصرف الصحي. يتم إعادة تدوير صناديق الخشب ويتم شراء البدائل البلاستيكية. أصبحت علامات RFID "الشيء الكبير التالي". وإمكانية التتبع هي المفتاح.
جلسنا مع رالف هاريس ، الرئيس والمدير التنفيذي لشركة Decade Products ، للتحدث أكثر عن حلول الشركة الجاهزة لتلبية المتطلبات المتغيرة.
أخبار مزارعي الفاكهة: لماذا ينتقل المزارعون من صناديق الخشب إلى الصناديق البلاستيكية؟
رالف هاريس: نحن نشهد اتجاهًا متزايدًا بعيدًا عن الأخشاب ، حيث يولي المزارعون أهمية متزايدة لسلامة الأغذية والنظافة. لا تقل أهمية عن الزيادة الكبيرة في العبوات التي تقارن الصناديق البلاستيكية الملساء بالصناديق الخشبية الخشنة.
FGN: ما الذي يجعل سلالك فريدة من نوعها؟
الرطوبة النسبية: تم تصميم مجموعة صناديق Decade MACX مع وضع احتياجات المزارع / المعالج في الاعتبار. تتميز الصناديق بخفة وزنها لكنها قوية بشكل لا يصدق ، ويتم تهويتها بالكامل للسماح بتبريد مائي سريع وفعال ، وهي مصنوعة من مواد صالحة للأغذية ، وقابلة للتخصيص حسب الاحتياجات الخاصة ومزودة بتقنية RFID.
FGN: أخبرني المزيد عن علامات RFID الخاصة بك.
الرطوبة النسبية: يتم دمج علامات RFID الفريدة المقاومة للعوامل الجوية من Decade في صناديقنا ويمكنها التخلص من ملصقات الباركود المدبسة مع تمكين المستخدم من تتبع كل حركة وتسجيلها تلقائيًا. يسمح خط التحكم هذا للمستخدم بإدارة المخزون وتتبع الأصول - كل من المنتجات والحاوية نفسها.
الأهم من ذلك ، أن علامات RFID الخاصة بنا توفر معلومات مهمة عن المنتج ، مثل تاريخ الحصاد والمحتويات والموقع والجدول الزمني الكامل للعمليات التي أجريت في هذا الصندوق. أسئلة حرجة مثل ، "هل تم غسل المنتج؟ متى تم غسلها؟ هل تم تعقيم الصندوق؟ متى تم تطهيرها؟ هل أجريت الاختبارات المعملية على المنتجات؟ " يمكن الإجابة عليها.
تساعد كل هذه العوامل عملائنا على الامتثال لتشريعات ومسؤوليات سلامة الأغذية المتزايدة. توفر شركة Decade مجموعة كاملة من الأجهزة (أجهزة قراءة ، وماسحات ضوئية ، وما إلى ذلك) ، بالإضافة إلى البرامج اللازمة لدمج RFID في أنظمة عملائنا.
FGN: في العقد ، تؤكد على تخصيص الحاوية. لماذا ا؟
الرطوبة النسبية: نحن نفخر بأنفسنا لكوننا مؤسسة تركز على العملاء ، وندرك أن كل واحدة فريدة من نوعها في حاجتها إلى مناولة المواد. لذلك ، نحن نسعى جاهدين لتوفير حلول فردية: صناديق ذات رموز ملونة لسهولة التعرف البصري ، ونقش الأسماء ، وسدادات التصريف ، وتكوينات الأحجام المخصصة والمزيد.
FGN: في النهاية ، الأمر كله يتعلق بجعل سلامة الغذاء خالية من القلق لعملائك. لماذا يعتبر ذلك مهمًا جدًا للأشخاص في Decade Products؟
الرطوبة النسبية: يلتزم فريقنا بمبدأ الاستدامة. أن نكون جزءًا من السلسلة الغذائية المذهلة للأمة مع المساهمة في رفاهيتنا من خلال توفير الصناديق التي تمكن عملائنا من الاستمرار في الازدهار وتحسين إمدادات الأطعمة الصحية والآمنة والمغذية لنا جميعًا.