المشاركون الدوليون في جولة دراسة البصل التي نظمتها شركة التربية هزيرازار معالج البصل خياشيم البصل. تنتج شركة Oxnard ، ومقرها كاليفورنيا ، ما لا يقل عن 500 طن من منتجات البصل المقشر والمقطع لبيع التجزئة والصناعة والخدمات الغذائية الأمريكية.
نشأت شركة المعالجة Gills Onions من شركة الزراعة Rio Farms في عام 1982. وتنتمي شركة الزراعة هذه ، مع 7,000 هكتار من السبانخ والخس (الروماني) والكرفس والقرنبيط والملفوف والقرنبيط والفلفل الحلو والطماطم ، إلى أكبر مزارعي الخضار من ' الغرب '، بحسب بيان صحفي. تحتوي زراعة البصل على ما يقرب من 1,200 هكتار مع زراعته على مدار العام في فريسنو وإمبريال وكيرن ومونتيري.
لسنوات ، كانت المشكلة هي نفايات البصل ، لأن أكثر من ثلاثين في المائة من البصل الضخم غير مناسب للمعالجة إلى المنتج النهائي. وجدت شركة David و Steve Gill حلاً لذلك. سيتم تحويل عصائر البصل إلى كهرباء. يعتبر اللب علفًا للماشية ، وبسبب نقص الحشائش بسبب الجفاف في كاليفورنيا ، فإن الطلب على ذلك كبير أيضًا.
تم توفير آلات التقشير في مصنع Gills Onions بواسطة Dofra / FTNON ، وبالتالي من أصل هولندي.
قال المؤسس والمدير ستيف جيل لمجموعة الدراسة الدولية: "نحن نقدم منتجات عالية الجودة ، ونطلب سعرًا أعلى من المعتاد بالنسبة لمنتجنا المتميز".
كجزء من هذه الإستراتيجية لتقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون مع ضمان السلامة وأعلى جودة في نفس الوقت ، قدم Gills Onions الهدف الطموح المتمثل في "صفر نفايات" في عام 2. ومنذ ذلك الحين يتم تحويل عصائر البصل من النفايات إلى غاز حيوي في "نظام استعادة الطاقة المتقدم" للحصول على كهرباء فائقة النقاء توفر للمصنع جميع احتياجاته من الكهرباء. وقالت الشركة إن هذا الاستثمار لا يقل عن 2009 مليون دولار.