خلال رحلة عمل إلى منطقة باجيفسكي ، قام وزير التنمية الاقتصادية لمنطقة روستوف ، مكسيم بابوشينكو ، بزيارة شركة Agram-South الصناعية الزراعية ، وهي أكبر مورد روسي للخيار المخلل والمخلل.
منذ أكثر من ثلاثين عامًا ، بدأت شركة Agram نشاطها بالتعاون مع أكبر سلاسل مطاعم ومقاهي الوجبات السريعة في روسيا. الآن Agram هي مؤسسة كاملة الدورة مع ورش عمل التخليل والمعالجة والتخزين الخاصة بها ، وتقنية ماء مالح حاصلة على براءة اختراع. تم تخصيص حوالي 160 هكتارًا من المساحات المزروعة المحتلة لزراعة الخيار الروسي القياسي.
قال أناتولي ريفاكين ، رئيس الشركة ، في الاجتماع: "يتم تأكيد الجودة المستدامة لمنتجاتنا سنويًا من خلال اجتياز أنظمة الشهادات الدولية في مجال الزراعة".
قبل معالجة المنتجات وبيعها ، يتم اختيار الخيار وفقًا لأكثر من 20 معيارًا للجودة. إن الجمع بين الابتكار الذكي وأحدث المعدات التقنية قد مكّن إدارة الشركة من صياغة سياسة النمو ومتابعتها بثقة. في عام 2021 ، باعت الشركة أكثر من 4,000 طن من المنتجات النهائية.
وأشار مكسيم بابوشينكو إلى أن "مشاركة Agram-South في المشروع الإقليمي" الدعم المستهدف لزيادة إنتاجية العمالة في الشركات "الذي يديره مركز الكفاءات الإقليمي لن يساعد فقط في دعم الشركة ، ولكن أيضًا في الوصول إلى مرحلة جديدة من التطور. . - بفضل هذا الدعم ، وصلت ثلاث شركات في المنطقة بالفعل إلى معيار العتبة "الإيرادات من 400 مليون روبل" وتمكنت من أن تصبح مشاركًا كاملاً في المشروع الوطني "إنتاجية العمل".
كما تم خلال الاجتماع مناقشة قضايا الساعة في مجال استبدال الواردات. يشجع مركز استبدال الاستيراد والتعاون ، الذي أنشأته وزارة التنمية الاقتصادية للمنطقة على أساس ANO "وكالة الابتكار في منطقة روستوف" ومركز "عملي" ، على إقامة علاقات تعاون بين الشركات والجامعات ، المنظمات البحثية من أجل إنتاج منتجات بديلة للواردات.