مقدمة في الفناء الخلفي نباتي زراعة, حدائق نصائح وتقنيات وأفكار وأسرار: إن زراعة الخضار في الفناء الخلفي أمر ممتع ومجزٍ. عليك أن تبدأ ببعض التربة الجيدة وبعض النباتات. إن الشيء المدهش في حدائق الخضروات هو أنه يمكن زراعتها في أي مكان. يمكنك وضعها في ملف حاوية على الشرفة الأمامية أو الفناء أو بلكونة أو في الفناء الخلفي الخاص بك. تعتبر زراعة الخضروات نشاطًا مفيدًا يمكن أن يوفر منتجات طازجة ولذيذة.
يمكن زراعة الخضروات في أحواض مرتفعة أو براميل خشبية / بلاستيكية أو أحواض مجلفنة أو في حديقة مسيجة. من المثير للاهتمام أن تزرع البذور في التربة وتشاهد الخضروات تنمو. طعمها طازج ولذيذ أكثر مما لو كان في محل بقالة ، ناهيك عن الأموال التي توفرها لإطعام أسرتك. صندوق بسيط حاويات توفير سرير مرتفع لحديقتك النباتية الخلفية. يمكن دمج كل منها مع خضروات مختلفة لإبقائها منظمة. من خلال عدم زرعها في الأرض ، فهي تساعد في السيطرة على نوع التربة انت تستخدم.
دليل لزراعة الخضروات في الفناء الخلفي ونصائح وأفكار وتقنيات وأسرار البستنة
فوائد زراعة الخضار في الفناء الخلفي
- يقلل من تكلفة تزويد عائلتك بالخضروات الصحية والعضوية.
- يقلل من التأثير البيئي لنقل الأغذية وتخزينها.
- يجعل طعامك أكثر شخصية ولذيذة وممتعة.
- يعزز اليقظة ويوفر تمارين صحية في الهواء الطلق.
- يوفر أنشطة صحية وذكريات دائمة لأطفالك.
- تحسين صحتك - يعد تناول المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة أحد أهم الأشياء التي يمكنك القيام بها للبقاء بصحة جيدة. عندما تختار الخضار من حديقتك ، سيكون محتوى الفيتامينات في أعلى مستوياته. بالإضافة إلى ذلك ، فأنت تقلل من مخاطر تناول الخضروات التي تحتوي على مواد كيميائية ضارة - فأنت تعرف بالضبط ما تأكله. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إشراك الأطفال في البستنة سيجعلهم أكثر عرضة لتجربة الخضروات.
- فائدة أخرى للاستمتاع بالخضروات في الحديقة الخلفية هي تقليل فاتورة الطعام الشهرية. يمكنك زراعة الخضروات العضوية في المتاجر بجزء بسيط من السعر.
- ميزة حديقة الخضروات في الفناء الخلفي هي محاولة يديرها الجميع تقريبًا. ولا يحتاج العمال إلى زراعة المحاصيل أو العناية بها أو حصادها في الفناء الخلفي في ظل الظروف العادية.
- الفائدة النهائية لزيادة إنتاج الفناء الخلفي الخاص بك هو أنه ليس عرضة للهجوم من قبل أعداد كبيرة من الحشرات المتمردة. يقلل البستانيون المنزليون من عدد الخضروات التي يأكلونها بحيث يصعب على الآفات اكتشاف المحاصيل المنزلية. من السهل أيضًا وضع النباتات المصاحبة في أسرة الحديقة بحيث يمكن لكليهما جذب الحشرات المفيدة وإزالة النباتات غير المرغوب فيها. إذا أصرت الحشرات على التسكع ، فمن الأسهل إزالتها في الحديقة الخلفية.
ضوء الشمس ضروري لنباتات الفناء الخلفي
الفناء الخلفي البستنة النباتية يتضمن اختيار الموقع ، وتخطيط البستنة ، تحضير التربةواختيار البذور والنباتات وزرع وزراعة النباتات حتى تصبح جاهزة للحصاد. والنتيجة هي منتجات طازجة للأكل أو المشاركة أو البيع.
مثل جميع النباتات ، تحتاج الخضروات إلى الشمس لبدء عملية التمثيل الضوئي. تتطلب الخضراوات الأسرع نموًا أشعة الشمس الكاملة مما يعني ما لا يقل عن 6 إلى 8 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا. إذا كانت حديقتك توفر ظلًا جزئيًا ، فزرع الخضروات التي يمكنها تحمل هذه الظروف ، مثل الخس ، والتوت الأسود ، والسلق ، والسبانخ ، والثوم المعمر ، والفلفل الأحمر ، والكرفس.
يمكن أن تنمو الخضروات الجذرية مثل الجزر والفجل والبنجر جيدًا إذا تلقى موقعك 6 ساعات على الأقل من ضوء الشمس المباشر يوميًا. أو إذا كان لديك فناء مشمس ، اذهب إليه البستنة الحاوية. بهذه الطريقة يمكنك الاحتفاظ بالخضروات المحبة للشمس مثل الطماطم والخيار والفاصوليا والريحان ، حيث ستعمل بشكل جيد.
معظم الخضار المحاصيل تحتاج ما لا يقل عن 6 ساعات من الشمس الكاملة في اليوم. يمكن للخضروات مثل الخس والسبانخ أن تتحمل الظل الجزئي. تعمل المحاصيل الجذرية مثل الجزر والبنجر بشكل جيد في مكان لا يأتي فيه إلا شمس الصباح.
اختيار الموقع لزراعة الخضروات في الفناء الخلفي
في حال فاتك هذا: أفكار الزراعة على نطاق صغير ، نصائح.
لزراعة الخضروات ، اختر موقعًا تحت أشعة الشمس الكاملة مع سهولة الوصول إلى المياه والتربة جيدة التصريف. تذكر ذلك؛ تجنب المواقع القريبة من الأشجار والشجيرات الكبيرة التي تنافس الحديقة على ضوء الشمس والماء و المواد الغذائية.
نباتات الخضروات التي نزرعها من أجل أوراقها - بما في ذلك الخضر الورقية مثل الخس ، واللفت ، والسلق ، والسبانخ - والنباتات التي نزرعها من أجل تخزين جذورها (مثل الفجل واللفت والبنجر) تعمل بشكل أفضل مع أقل من 6 ساعات من ضوء الشمس لكن ثماني ساعات أو أكثر.
الطماطم والاسكواش والخيار هي الخضروات التي تنمو من أجلهم فاكهة وتتطلب 8 ساعات على الأقل وتنمو جيدًا أيضًا مع 10 ساعات من ضوء الشمس.
متطلبات التربة لزراعة الخضروات في الفناء الخلفي
يعد توفير التربة الكافية عاملاً مهمًا في زراعة الخضروات الصحية. يمكن أن تكون تربة المنزل رطبة ورملية طفيلي، أو صخري. تحتاج الخضروات إلى تربة رخوة جيدة التصريف تسمح للماء والمواد المغذية بالوصول إلى منطقة الجذور بكفاءة. يمكن أن تسبب التربة أو التربة المدمجة المياه الراكدة ، مما قد يؤدي إلى تعفن الجذور وأمراض أخرى. تسمح التربة الرملية بتصريف المياه والمغذيات بسرعة كبيرة.
قم بتقييم التربة الموجودة لديك باستخدام ملف اختبار للتربة لتحديد ما تحتاجه. التعديلات العضوية مثل سماد, سمادوسيؤدي صب الحشرات إلى تحسين الصرف واتساق التربة والمغذيات. إذا كانت تربتك الأصلية فقيرة ، ففكر في إضافة أحواض مرتفعة واستخدام مزيج تربة مُعد مسبقًا. التربة هي مخزن لجميع العناصر التي تحتاجها النباتات لتنمية المغذيات ، المواد العضويةوالهواء والماء. تساعد التربة أيضًا على جذور النباتات. يمكن تحسين التربة كل عام إذا كنت مستعدًا بشكل صحيح وستستمر النباتات في النمو إلى الأبد.
احصل على أدوات البستنة الأساسية لزراعة الخضروات في الفناء الخلفي
على الأقل ، عندما تبدأ حديقتك ، ستحتاج إلى الاستثمار في مجرفة قوية وزوج من القفازات. لكن العديد من الآخرين أدوات يمكن أن يكون مفيدًا: مغرفة تربة مزروعة لسهولة ملء الأواني والنباتات ، وسكين مطبخ قياسي للقطع الدقيق في وقت حصاد وبطارية لعمل فتحات تصريف. عند تحويل العناصر التي تم العثور عليها إلى أدوات زرع ، فإن سكين hori hori مفيد لتقسيم كتل الجذور وغيرها من مهام الحديقة الخشنة ، وقطع اليدتشذيب ينبع وأغصان يصل قطرها إلى نصف بوصة. ل ، ومنشار تقليم صغير مصمم للوصول إلى المساحات الضيقة عند وضع الأشجار والشجيرات.
خطوات لبدء زراعة الخضار في الفناء الخلفي
اتبع التعليمات خطوة بخطوة نصائح البستنة لتحويل الفناء الخلفي الخاص بك إلى حديقة.
الخطوة 1) ابحث عن منطقتك المناخية - يعتمد نجاح زراعة الخضروات في الفناء الخلفي على النبات المناسب في المكان المناسب في الوقت المناسب. يبدأ بالمحاصيل المناسبة لمنطقتك المناخية وموسم الزراعة.
الخطوة 2) اختر موقع الحديقة المثالي - تحتاج معظم الخضروات إلى عدة ساعات من ضوء الشمس المباشر في اليوم ، لذا ابحث عن منطقة تحصل على ما يكفي من أشعة الشمس لتنمو. ستكون زراعة النباتات أسهل أيضًا على قطعة أرض مستوية قريبة من هيكل مغطى قليلاً بالهواء.
الخطوة 3) بقعة مشمسة - تحتاج معظم الخضروات من 6 إلى 8 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا. هناك بعض الخضروات (المورقة في الغالب) التي تتحمل بعض الظل.
الخطوة 4) لا تحتاج إلى ساحة كبيرة لزراعة الخضروات. من الضروري أن تبدأ المنطقة التي تتعرض لأشعة الشمس الكاملة لمدة 6 ساعات على الأقل. أيضًا ، يمكن زراعة الخضار على الأسطح أو الشرفات أو في حاويات في أجزاء مختلفة من الفناء. ضع ال طماطم زرع في حوض من البلاستيك في فناء ، على طول الطريق مع الخس، أو زراعة البازلاء في سلة معلقة.
الخطوة 5) اختبر التربة - قبل أن تبدأ في البستنة ، قم بإجراء اختبار التربة ، والذي يمكن الحصول عليه من مكتب خدمة الإرشاد التعاوني المحلي مقابل رسوم رمزية. بالإضافة إلى تحديد نسب التربة والرمل والطمي و عضوي يهم في الخاص بك حديقة التربة، سوف تتعلم ما إذا كان مستوى الأس الهيدروجيني لديك متوقفًا وإذا كنت تعاني من نقص في العناصر الغذائية.
الخطوة 6) قرر ما إذا كنت ستنمو من البذور أو الشتلات المزروعة. يمكن أن يوفر بدء البذور المال ، لكنها عملية طويلة مع وجود حواجز طرق محتملة. البعض عنيد إنبات البذرة. يستغرق البعض الآخر سنوات لزراعة نباتات صحية جاهزة للعالم الخارجي القاسي. كبديل ، يمكنك أيضًا زيارة موقعك المحلي حضانة لشراء النباتات الصغيرة التي تنمو في الصوبات التجارية. فقط تذكر أنك لا تريد بالضرورة أكبر النباتات في الدفعة ، لأنها غالبًا ما تكون "مرتبطة بالجذر". مع شجيرة كثيفة من جذور النباتات تحت التربة ، نمت هذه النباتات أوانيها وقد لا تتحرك بشكل جيد في الحديقة.
الخطوة 7) وفرة من الماء - عادة ، خلال موسم النمو ، تحتاج النباتات حوالي بوصة واحدة من الماء كل أسبوع. إذا لم تمطر ، فتأكد من أن لديك الكثير من الماء. لإنهاء مهمة التخمين ، هناك طريقة سهلة لمعرفة ما إذا كانت النباتات عطشى أم لا. إذا شعرت بالجفاف ، فقد حان وقت الماء في الغالب. وتذكر أن معظم النباتات أكثر جفافاً قليلاً من الحساء الرطب. عند الري ، هدفك هو الحفاظ على التربة رطبة ولكن ليست رطبة.
زراعة الخضار في أحواض مرتفعة في الفناء الخلفي
وماذا عن هذا: البستنة في جنوب فلوريدا.
تعد أسرة الحديقة المرتفعة خيارًا رائعًا - مقارنةً بالأسرة الموجودة في الأرض ، فهي توفر مزايا سهولة الوصول ، وتحسين الصرف ، وتسخين التربة بشكل أسرع في الربيع. يعتبر حفر وحراثة الأرض أمرًا رائعًا ، لكن صنع تربة جيدة يستغرق سنوات. سيمنح السرير المرتفع المليء بالتربة الجيدة والسماد بداية جيدة للمبتدئين. حتى لو كانت صغيرة مثل 4 × 4 أقدام ستحتوي على الكثير من الخضار ويمكن التحكم فيها.
الموقع هو كل شيء لتحضير حديقة سرير مرتفعة ، لكن لا يجب أن يكون فناء منزلك الخلفي. إذا كان لديك منحدر ، فستحتاج إلى تعديله لمعرفة ما إذا كانت المنطقة جيدة التهوية. وفِّر الرقابة الصحية التي تزرع فيها نباتاتك.
زراعة الخضار في حاويات في الفناء الخلفي
إذا لم يكن النمو في الأرض خيارًا بسبب قيود المساحة أو التربة الرديئة أو قلة الشمس ، فإن الحاويات هي أفضل بديل. اختر أنواعًا نباتية قزمية والنباتات ضحلة الجذور مثل الخس والفجل والثوم والكراث هي الأفضل للنمو الخضار في الأواني. بالنسبة للحاويات ، يمكنك استخدام أي شيء يحتوي على التربة تقريبًا. تذكر أن نباتات الحاويات تحتاج إلى ماء أكثر من التربة ، لذلك من الأفضل عدم تركها تجف تمامًا. تأكد من تسميد الحاويات الخاصة بك خلال موسم النمو ، استخدم الأسمدة السائلة مثل عشب البحر العضوي. بالنسبة لأولئك الذين لديهم مساحة محدودة ، يمكن زراعة العديد من الخضروات في حاويات في الفناء أو السطح أو الشرفة. يمكن زراعة بعض النباتات مثل البازلاء والخس والباذنجان والطماطم القزمية في سلال معلقة.
الطماطم والفلفل والباذنجان والبصل الأخضر والفاصوليا والخس والاسكواش والفجل والكرفس هي خضروات مناسبة للحاويات. عمود من الفاصوليا المجفف والخيار أيضًا ينموان جيدًا ، لكنهما يتطلبان مساحة كبيرة نظرًا لعادتهما في النمو عنب.
تعتبر الأواني الفخارية أكثر جاذبية بشكل عام من الأواني البلاستيكية ، لكن الأواني البلاستيكية تحتفظ بالرطوبة بشكل أفضل ولا تجف بسرعة مثل الأواني الفخارية غير المزججة. للحصول على أفضل ما في كلا الأمرين ، حرك الوعاء البلاستيكي في قدر أكبر قليلًا من الفخار. اتبع التعليمات الموجودة على ملصق حاوية السماد مرتين على الأقل شهريًا. تحتاج نباتات الخضروات في الحاويات إلى أفضل تربة ممكنة وتهوية وتصريف لنمو جذور صحية وزيادة الغلات. لا تستخدم تربة الحديقة: فهي ثقيلة جدًا ويمكن أن تمتلئ بالماء وتجلب الأمراض والآفات. بدلاً من ذلك ، اختر مزيجًا بدون تربة (تصريف سريع وخفيف الوزن) أو استخدم السماد ، مع أو بدون خليط التربة. تعمل العديد من الخضروات بشكل جيد جدًا في الحاويات. عن طريق اختيار النباتات المناسبة ، يمكنك زراعة الكمية المناسبة من الطعام في عدد قليل من الأواني الكبيرة.
زراعة خضروات الفناء الخلفي بالبذور أو البصل أو المصابيح أو الدرنات
زراعة الخضار من البذور
من السهل أن تنمو أصناف مثل الخس والسبانخ والفجل والشمندر والجزر والفول والبازلاء من البذور ويمكن زراعتها مباشرة في الحديقة. تنمو البذور في نطاق درجة حرارة معينة ، والتي تختلف تبعًا للخضروات. شتلات نباتية رقيقة على مسافات مناسبة لمنع الازدحام.
زراعة الخضار من البداية
سيحقق المزارعون أفضل نجاح مع محاصيل الطقس الدافئ عندما يزرعون من نباتات بادئة تم شراؤها من Garden Center. أصناف بطيئة النمو والموسم البارد مثل البروكلي والملفوف والكرفس والملفوف سهلة أيضًا من البداية.
زراعة الخضار بالبصيلات أو الدرنات
يمكن زراعة البصل بالبذور ، لكن البصل هو الأسهل. يُزرع الثوم من فصوص الثوم ، بينما تُزرع البطاطس من الدرنات.
نصائح لاختيار الخضار في الفناء الخلفي
- اختر ما تحب أن تأكله - إذا كان أي شخص لا يحب كرنب بروكسل ، فلا تهتم بزراعته.
- يجب أن تعرف عدد الخضروات التي ستأكلها أسرتك - احرص على عدم الإفراط في الزراعة ، لأنك ستضعف نفسك بمحاولة الاعتناء بأطنان من النباتات.
- الاعتناء بنباتاتك النباتية خلال موسم النمو - تذكر أن الطماطم والكوسا تزداد قوة في منتصف الصيف. إذا كنت قد أصبحت جزءًا من الصيف ، فأنت بحاجة إلى شخص يعتني بالمحاصيل وإلا فسوف يعاني. أو يمكنك زراعة المحاصيل الموسمية الباردة مثل الخس والموز والبازلاء والخضروات الجذرية خلال أواخر الربيع وأشهر الخريف الباردة.
- استخدم بذور عالية الجودة - عبوات البذور أقل تكلفة من النباتات الفردية ، ولكن إذا لم تنمو البذور ، فإنك تخسر المال والوقت.
- اختر المحاصيل التي تنمو في منطقتك - تعرف على مناخك والطقس المتنامي. أفضل طريقة للتعرف على منطقتك هي أن تسأل الآخرين الذين يقومون بأعمال البستنة بالقرب منك.
- ضع في اعتبارك زراعة المحاصيل عالية القيمة - أنواع الخضار التي تحب تناولها. زراعة الخضروات التي سيكون شرائها باهظ الثمن. بعض محاصيل الخضروات ذات القيمة العالية هي خضروات السلطة ، والطماطم الموروثة ، والفلفل الحلو ، والثوم.
- التخطيط الجيد هو مفتاح زراعة خضروات ناجحةن - سواء كنت جديدًا في زراعة طعامك أو كنت تزرع حديقة نباتية لسنوات ، ستستفيد من بعض التخطيط كل عام.
الاحتياجات المائية لزراعة الخضروات في الفناء الخلفي
تنمو نباتات الخضروات بشكل أفضل مع الري المستمر. سقي النبات برفق وبشكل متكرر ليثبت جذوره. مع نمو النباتات ، تكون بلا ماء وتطول فترة أطول لتأسيس جذور عميقة. قد يؤدي استخدام الكثير من الماء إلى تعفن الجذور والأمراض الفطرية. يمكن أن يؤدي نقص المياه الكافية إلى إعاقة النمو وانخفاض الإنتاج.
أهم جانب من جوانب البستنة هو الماء ، حيث يشكل 90٪ من وزن النباتات. تتطلب الخضار شبرًا واحدًا من الماء أسبوعيًا ، وتحتاج إلى توفير ما لا يوفره المطر. سقي التربة وليس النباتات. تنتشر العديد من الأمراض عن طريق رش الماء على الأوراق. يمكن أن تؤدي المياه الزائدة إلى مشاكل مع الآفات والأمراض ، فضلاً عن غسل العناصر الغذائية ، وتحويل موارد الحدائق القيمة إلى تلوث الأنهار القريبة. لتحديد ما إذا كانت نباتاتك تحتاج إلى الماء ، ضع إصبعك في التربة أدناه. إذا شعرت بالجفاف من 2 إلى 4 بوصات أدناه ، فقد حان وقت الماء.
متطلبات المغذيات لزراعة الخضروات في الفناء الخلفي
تحتاج جميع النباتات إلى مغذيات لتنمو ، حيث يعتبر الفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم العناصر الغذائية الأساسية. العديد من المعبأة مسبقا الأسمدة مصنوعة خصيصًا للخضروات لمعرفة ما تحتاجه نباتاتك.
يجب أن يستخدم معظم البستانيين سمادًا كاملاً يحتوي على ضعف كمية النيتروجين أو البوتاسيوم الموجودة في الفوسفور. تحتاج النباتات إلى كل من المغذيات الدقيقة والمغذيات الدقيقة. المغذيات الكبيرة المقدار هي تلك التي تستخدمها النباتات بكميات كبيرة ، بينما المغذيات الدقيقة مطلوبة بكميات صغيرة فقط أو كمغذيات ضئيلة في التربة. المغذيات الدقيقة الأساسية الثلاثة هي النيتروجين والبوتاسيوم ويسمى أيضًا البوتاس والفوسفور. تشمل العناصر الغذائية الأساسية الأخرى الكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت.
استخدم المهاد - إضافة طبقة ثلاث بوصات من أي طبقة نشارة عضوية حول نباتاتك ، وإذا أمكن ، قم بما يلي-ري خطوط. سيعزل المهاد التربة ، مما يساعد على إبقائها باردة في الصيف ودافئة فيها ملابس. إنه يحتفظ بالرطوبة ويقضي على الأعشاب الضارة ويحمي النباتات من الأمراض التي تنقلها التربة. وإلى جانب ذلك ، تبدو النشارة رائعة في الحديقة. قد تحتوي بعض المهاد على كميات غير مقبولة من المواد الكيميائية الضارة.
تنمو بعض الخضروات جيدًا في حديقتك الخلفية
خس - من السهل جدًا زراعة الخس ، وهو إضافة رائعة لأي مشروع حديقة خضروات منزلية. ينمو الخس جيدًا في حدائق الحاويات وحدائق الأسرة العالية وصفوف الفناء الخلفي. عند زراعة الخس في أواني بالداخل ، خاصةً لباب الخس ، تذكر أن تزود النبات بالكثير من ضوء الشمس المباشر. تنمو نباتات الخس بشكل أفضل في الطقس البارد ، لذا خطط للحصول على مكان بارد لنباتات الخس النامية. تُزرع بعض أصناف الخس الجيدة مثل Iceberg و Romaine و Bibb و Loose Leaf و Butterhead ، في ساحات خلفية صغيرة أو حاويات أو حدائق نباتية.
جزر - يحتاج الجزر إلى 6-8 ساعات من ضوء الشمس كل يوم لينمو جيدًا. تأكد من زرعها في منطقة من الحديقة حيث لا تكون في ظل النباتات سريعة النمو. عند الحديث عن النباتات التي تعمل بشكل جيد في الظل ، يعد الجزر من الخضروات الأخرى التي تنمو أيضًا في الحدائق التي تتعرض لأشعة الشمس. الحيلة الحقيقية لزراعة الجزر الرائع هي جودة التربة التي تستخدمها. تعتبر التربة العميقة جيدة التصريف مثالية للجزر المثالي ، بل والأفضل إذا قمت بزراعتها على سرير مرتفع. إذا لم يكن الحصول على جزر مثالي مصدر قلق ، فسوف يعمل بشكل جيد في أي تربة في الفناء الخلفي الخاص بك. يحتاج الجزر إلى تربة باردة ومساحة جيدة وضوء الشمس الكافي لينمو جيدًا. تأكد من أن التربة رطبة بشكل متساوٍ. يمكنهم تحمل القليل من الظل ولكنهم يعملون بشكل أفضل في الشمس الكاملة.
بازلاء - إذا كنت مستعدًا للبدء في وقت مبكر من الربيع ، فإن البازلاء تعد خيارًا رائعًا لإضافتها إلى حديقتك النباتية ، فقط تأكد من أن تربتك رطبة قبل أن تبدأ. يمكنك أيضًا إضافة رش من رماد الخشب قبل الزراعة للتأكد من إخراج البازلاء من التربة. تحتاج هذه النباتات إلى الشمس الكاملة والتربة التي تنمو بشكل جيد. تتطلب سمادًا أقل من العديد من الخضروات الأخرى ، لذلك يُنصح عادةً بإضافة القليل من السماد إلى التربة قبل الزراعة. لزراعة البازلاء ، اختر مكانًا يمكن أن تنمو فيه تعريشة أو هياكل أخرى. البازلاء نباتات الطقس البارد.
الطماطم - عندما ينمو بنجاح في الفناء الخلفي ، ينتج النبات الطماطم في ثلاثة إلى أربعة أشهر. اختر مكانًا لتنمو فيه في الجزء الأكثر دفئًا من الفناء. يعكس ضوء الشمس المباشر على الجانبين الجنوبي أو الغربي للمنزل الضوء من جانب المنزل. تعد الطماطم واحدة من أسهل المحاصيل التي يمكن زراعتها في أي حديقة خلفية. بعد ذلك ، إذا كنت تتبع النصائح الخاصة بزراعة الطماطم ، فيمكنك الحصول على طماطم طازجة ولذيذة من الفناء الخلفي الخاص بك.
بروكلي - هذا العضو من عائلة براسيكا ذو قيمة عالية لقيمته الغذائية وطول العمر. تزايد بروكلي في المنزل يمكن أن يكون مصدر ارتياح أيضًا لأن شراء البروكلي باهظ الثمن. يمكن أن يكون البروكلي أكثر من اللازم في فصل الشتاء ، مما يوفر براعم جديدة بتقلبات أصغر تحظى بتقدير كبير في الشتاء. زرع براسيكا مباشرة من البذور في الأرض أو الأواني الصغيرة. يوصى باستخدام الأواني البادئة لأن النباتات سهلة الحماية من الطيور والطين ، ويمكن نقلها إلى الداخل في ظروف سيئة ما لم تكن قوية بما يكفي ليتم زرعها. البروكلي نبات بارد الموسم وينمو بشكل أفضل في الربيع والخريف. يمكن زراعتها في أوائل الربيع لحصاد الصيف أو حصادها في أواخر الخريف. لتجنب البرد ، يمكن أيضًا زراعة البروكلي في الداخل ونقله إلى الحديقة عندما ترتفع درجة الحرارة. للحصول على أفضل النتائج في وعاء ، قم بزراعة نبات البروكلي في إناء.
فجل - حدد موقعًا يتعرض للشمس لمدة 6 ساعات على الأقل يوميًا. تحتاج نباتات الفجل إلى درجة حموضة التربة من 6.0 إلى 7.0. زرع يزعج جذورهم. على أي حال ، لا يوجد سبب كبير لذلك فجل تزرع البذور في الداخل حيث أن نباتات الفجل عادة ما تنبت بسرعة ولا يهم إذا كان الطقس باردًا. إذا لم تتساقط نباتات الفجل على الأقل شبرًا واحدًا من المطر كل أسبوع ، قم بسقيها بعمق. قد تحتاج التربة الرملية إلى المزيد من الماء. حافظ على رطوبة الأرض حول نباتات الفجل ولكن لا تتركها في المياه الراكدة.
كوسة - الكوسة هي خضار ممتع وسريع النمو في الحديقة. تنمو نباتات الكوسة في تربة فضفاضة وخصبة وجيدة التصريف. مثل الخيار والبطيخ واليقطين والغرس كوسة في التلال الصغيرة أو الكثبان الرملية هو سر عظيم للنجاح.
بصل - البصل جزء من عائلة Allium ، وهو محصول شتوي. هناك أنواع عديدة من البصل ، من البصل الحلو إلى البصل الأحمر والبصل الأصفر ، والتي يمكن أن تتحمل قساوة درجات الحرارة الباردة. يحتاج البصل إلى القليل من النيتروجين ، لذا فإن التسميد بالأسمدة النيتروجينية أو السماد الطبيعي كل بضعة أسابيع يمكن أن يساعد في نمو البصيلات بشكل أفضل وأكبر. أعط البصل حوالي XNUMX سم من الماء أسبوعيًا (والبصل الحلو أكثر قليلاً). ومع ذلك ، إذا اخترت وضع نشارة بين صفوف البصل ، فلن تحتاج إلى إضافة المزيد من الماء. امنحهم أشعة الشمس. يجب أن يحصل البصل على شمس كاملة. احمِ البصل من التظليل للتأكد من تعرضه لأشعة الشمس المباشرة.
مكافحة الآفات والأمراض لمحاصيل الخضروات المنزلية
استخدم الصبر للسيطرة على الآفات - تهاجم الآفات في أي وقت في أي حديقة ، ولكن باستخدام الصبر ، ستعتني الطبيعة بهذه المشكلة. ومع ذلك ، فإن 3٪ فقط من جميع الحشرات في حديقتك هي حشرات ضارة. اتبع الخطوات لتعزيز نمو النباتات الصحية التي يمكنها مقاومة هجمات الآفات المحتملة.
إذا كان عليك اللجوء إلى المبيدات الحشرية ، فقم بتطبيقها بشكل مسؤول. هذا يعني فقط في وقت متأخر من النهار أو في المساء وبعد ذلك فقط عند الضرورة. لا تقم أبدًا بتطبيق المبيدات في الصباح عندما تكون حبوب اللقاح والحشرات المفيدة أكثر نشاطًا. خلاف ذلك ، سوف تقتلهم أيضًا. من الأفضل عدم استخدام المواد الكيميائية في كل مكان في حديقة الطعام. مواد اصطناعية وحتى عضوية /مبيدات طبيعية غير منتخبين ، مما يعني أنهم سيقتلون الحشرات النافعة. تتطلب بعض المشكلات حلولًا خاصة ، ولكن بشكل عام اتبع هذه الإرشادات لإبعاد الحشرات عن الخضروات.
إبعاد الحيوانات - الحشرات الكبيرة ، مثل الغزلان والأرانب ، يمكن أن تعيث فسادا في حديقة صالحة للأكل. هناك حاجة إلى سياج بطول 8 أقدام لمنع الغزلان من القفز إلى الحديقة. يجب رفع السياج بمقدار 6 بوصات تحت الأرض لمنع الأرانب والآثار الأخرى من الحفر في طريقهم.
القضاء على الآفات - يعد التقاط الحشرات واليرقات الكبيرة يدويًا (ووضعها في دلو من الماء الصخري) طريقة آمنة وفعالة للتعامل مع الإصابات المحدودة. بالنسبة للكميات الكبيرة من الحشرات ، جرب بخاخات الصابون بالمبيدات الحشرية التي يمكنك العثور عليها في معظم مراكز الحدائق. مهما كانت الكيماويات المستخدمة في مبيدات الآفات ، اتبع تعليمات الشركة المصنعة بعناية.
قلل من فرص الإصابة بالأمراض الفطرية عن طريق سقي التربة وليس أوراق النباتات. إذا كنت تستخدم ملف مرشةافعل ذلك في وقت مبكر من اليوم حتى تجف الأوراق طوال الليل. في حالة إصابة النبات بالعدوى ، قم بإزالته على الفور وإلقائه في سلة المهملات. لا تضف النباتات المريضة إلى كومة السماد. تشمل الوقاية من المرض أنواعًا إضافية من الخضروات التي تم إدراجها ضد المرض وتغيير موقع نباتاتها كل عام.
النباتات أقل عرضة للآفات والأمراض عندما يتم توفير الظروف المناسبة لها. بعض الأنواع أكثر مقاومة من غيرها. تختلف المشاكل حسب نوع الخضار والمنطقة.
نصائح حصاد لزراعة الخضروات في الفناء الخلفي
اختر الخضار عند طهيها حسب الرغبة. استخدمه في أسرع وقت ممكن ، أو يمكن تجميده لاستخدامه لاحقًا. إذا لم تتم إزالة الخضروات الناضجة بسهولة من النبات ، اقطعها بسكين. احصد الخضار عندما تجف. افحص الحديقة بشكل متكرر للحصاد في وقت الحصاد.
عادةً ما يكون الحجم مؤشرًا موثوقًا للنضج ، لكن الأمر يتطلب القليل من الممارسة لمعرفة متى يكون اختيار خضروات معينة مناسبًا. نظرًا لأنه قد يكون هناك بعض الاختلاف في أنواع الخضروات ، تحقق دائمًا من حزم البذور أو أي معلومات يتم توفيرها مع عمليات الزرع المشتراة لتوجيه الحجم الناضج للخضروات.
تكون جودة الخضروات في أعلى مستوياتها في وقت الحصاد ثم تبدأ في الانخفاض بسرعة. أفضل وقت حصاد في اليوم لمعظم الخضار هو بعد التجفيف في الصباح. هذا عندما يكونون في أحلى ما لديهم. تجنب قطف الخضار في حرارة النهار لأنها يمكن أن تذبل على الفور.