ينظم مركز البصل للابتكار والمعرفة (UIKC) مسابقة لمزارعي البصل العام المقبل. لا يأخذ هذا في الاعتبار جودة البصل وإنتاجيته فحسب ، بل أيضًا الالتزام بالود البيئي وكفاءة الزراعة.
يقول Dominik Kammart ، الباحث في Delphy: "نريد أن نبدأ نوعًا من المنافسة بين مزارعي البصل لنقل زراعة البصل في هولندا إلى المستوى التالي". قدمت هذا الأسبوع شرحًا لما يسمى UIKC Onion Challenge خلال اجتماع UIKC في proefboerderij Rusthoeve في Kolinsplaat في زيلاند.
كسبب للمنافسة ، ترى UIKC التحديات العديدة التي يواجهها المزارعون من أجل الحصول على محصول جيد من محصولهم. وتشمل هذه ، على وجه الخصوص ، آثار تغير المناخ والتدابير اللازمة لجعل زراعة البصل أكثر استدامة. يقول كامارت: "هدفنا هو الوصول إلى متوسط إنتاج يبلغ 65 طنًا للهكتار أو أكثر".
قم بتعيين النقاط
ومع ذلك ، يؤكد الباحث بشكل قاطع أن المحصول هو فقط أحد المعايير التي يتم من خلالها الحكم على مزارعي البصل. "الهدف بالنسبة لنا هو مراقبة الزراعة على قطع الأرض ومنح نقاط في نهاية المطاف للإنتاجية بالإضافة إلى جوانب الجودة مثل التدريج والصلابة وثبات الجلد. بعد ذلك ، نأخذ في الاعتبار مقدار حماية المحاصيل والأسمدة المستخدمة وكمية المياه التي تم ضخها.
وفقًا لكامارت ، فإن الفائز في مسابقة البصل هو في النهاية مزارع البصل الذي يمكنه زراعة أفضل بصل بتكلفة محدودة. حتى لو حصد المزارع 10 أطنان أقل من نظيره ، فلا يزال بإمكانه الفوز إذا كانت جودة البصل مثالية ونمت بطريقة مستدامة. نحن نهدف إلى مفهوم يعمل فيه المزارعون معًا للعثور على أفضل طريقة للنمو.
تجنيد الأعضاء
يقر Kammart بأن التنفيذ الدقيق لتحدي UIKC Onion لم يتم تطويره بعد. قبل بدء موسم النمو الجديد ، ستعمل المنظمات المشاركة في UIKC على تجنيد عدد كافٍ من المشاركين للمشاركة في مسابقة البصل.