شهد الباحثون نتائج مختلطة في العامين الأولين من التجارب التي تدرس تأثير ممارسات إدارة التربة على إنتاج الفراولة.
قدمت أماندا ماكويرت ، أخصائية إرشاد البستنة في جامعة أركنساس ، النتائج حتى الآن خلال المؤتمر الإقليمي الجنوبي الشرقي للفواكه والخضروات. تحدثت كجزء من رابطة مزارعي الفراولة في أمريكا الشمالية الاجتماع السنوي ، الذي عقد كجزء من الإجراءات في سافانا ، جورجيا. كان ماكويرت مساعدًا لأبحاث الدراسات العليا في علوم البستنة في جامعة ولاية كارولينا الشمالية في وقت إجراء الدراسة.
"سعى مشروعنا البحثي إلى تقييم ما إذا كانت ممارسات إدارة التربة التي تهدف إلى تحسين صحة التربة (ممارسات الإدارة المستدامة للتربة) يمكن أن يكون لها تأثير على الغلة وجودة الفاكهة ومقاييس صحة التربة في كل من أنظمة إنتاج الفراولة المدخنة وغير المدخنة ، قالت.
تم تقييم الممارسات التالية: سماد عضوي مطبق بمعدل 7.5 طن لكل فدان. محصول الغطاء الصيفي 100 رطل من اللوبيا بالإضافة إلى 10 أرطال من الدخن ؛ سدادة تلقيح النبات بالسماد الدودي والفطريات الفطرية الجذرية الأصلية (AMF) ؛ ومجموعات مختلفة من هذه الممارسات بما في ذلك السماد بالإضافة إلى محاصيل الغطاء والسماد بالإضافة إلى محاصيل الغطاء بالإضافة إلى تلقيح المكونات.
تم تطبيق هذه المعالجات في كل من أنظمة الزراعة البلاستيكية المدخنة (Pic-Clor 60) وغير المدخنة.
كانت أسئلة البحث الرئيسية:
- عند المقارنة بين نظامي التبخير ، ما هو تأثير هذه الممارسات على المحصول وجودة الثمار ومقاييس صحة التربة؟
- هل يمكن إعادة إدخال ميكروبات التربة الجيدة في أنظمة التبخير عن طريق التلقيح بالسدادة؟
أجريت الدراسة خلال موسمي 2014 و 2015 في مركز نظم الزراعة البيئية (CEFS) في جولدسبورو بولاية نورث كارولينا.
"لقد عملنا أيضًا مع خمسة مزارعين لاستكشاف استخدام سدادات التلقيح في مزارعهم ؛ وقال ماكويرت: "بدأ أحد هؤلاء أيضًا مجموعة واسعة من ممارسات الإدارة المستدامة للتربة بالاقتران مع المشروع".
استخدمت جميع مزارع محطات الأبحاث صنف تشاندلر الفراولة ، بينما رفعت المزارع مجموعة متنوعة من الأصناف.
أعضاء المشروع هم McWhirt و Michelle Schroeder-Moreno و Gina Fernandez و Yasmin Cardoza و Hannah Burrack.
وقالت: "نحن نبحث بشكل خاص في السماد العضوي ومحصول الغطاء الصيفي ولقاحات التربة المفيدة المضافة إلى سدادة الفراولة".
"كان الهدف من إجراء هذه الدراسة هو تقييم دمج ممارسات الإنتاج هذه في كل من إنتاج زراعة الفراولة البلاستيكية المدخنة وغير المدخنة ، لمعرفة ما إذا كنا بحاجة إلى تقديم توصيات محددة حول تأثيرات هذه الممارسات ، سواء على المحصول أو على وقالت: "صحة التربة ضمن أنظمة التبخير المختلفة".
وقالت: "خلال الدراسة التي استمرت عامين ، رأينا أن بعض الممارسات تميل إلى تحقيق نتائج أفضل في الأنظمة التي يتم تدخينها ، وأن الممارسات الأخرى كانت أفضل في الأنظمة غير المدخنة". "داخل نظام التبخير ، تميل محاصيل الغطاء إلى تحقيق أعلى إنتاجية ، في حين يبدو أن تقنيات التلقيح بالسدادة لها التأثير الأكبر على زيادة الغلة في النظام غير المدخن. لقد رأينا أن الكومبوست كان له تأثير على زيادة بعض مقاييس خصوبة التربة ، وتحديداً الرقم الهيدروجيني في نوع من القدرة على التبادل.
"لم نلاحظ حدوث أي تغييرات فيزيائية للتربة بعد عامين ، لذلك لا توجد تغييرات في الاستقرار الكلي أو المادة العضوية. لقد رأينا بعض النتائج المثيرة للاهتمام فيما يتعلق بالجوانب البيولوجية لصحة التربة. على وجه الخصوص ، نحن نستخدم تقنية تلقيح السدادة نوعًا ما مع فكرة أنه يمكننا إعادة إدخال هذه الكائنات الدقيقة الجيدة للتربة في النظام المدخن. وقمنا بمراقبة ذلك من خلال النظر إلى الفطريات الميكروبيولوجية في جذور الفراولة.
قال ماكويرت: "في الأساس ، ما رأيناه هو أننا لم نكن قادرين على إعادة إنشاء الفطريات الفطرية مرة أخرى في النظام المدخن". "لذا فإن أسلوبنا في تلقيح المكونات لم يعمل لهذا السبب.
"في نهاية الموسم الميداني الثاني ، أردنا تقييم إجمالي مجموعات الميكروبات في التربة ، ورأينا أن التبخير كان له تأثير كبير حقًا في تقليل النشاط الميكروبي ، حتى بعد مرور ثمانية أشهر على آخر حدث للتبخير ، قالت. "لم نر أن أي ممارسة إنتاج يمكن أن تخفف من هذا الانخفاض. كان لكل من سماد تلقيح السدادة ومحصول الغطاء نشاط جرثومي أعلى قليلاً مقارنةً بالتحكم في النظام المدخن ، لكن لم يعيد أي منهما إنشاء النشاط الميكروبي بنفس المعدل كما رأيناه في النظام غير المدخن.
قال ماكويرت: "أخيرًا ، لقد رأينا بعض النتائج حيث كان للتبخير تأثير فعلي على جودة الفاكهة ، لا سيما مدة الصلاحية ونكهة الفاكهة ، حيث كان للتوت مقاييس معينة من العمر الافتراضي والتي كانت في الواقع أفضل عندما كنا نقوم بالتبخير. لكن التوت كان يحتوي أيضًا على مستويات أقل من السكر وحلاوة الفاكهة عندما كنا نقوم بالتبخير ، خاصة هنا في الجنوب الشرقي ، حيث يقوم غالبية مزارعينا بالتسويق من أجل قطف الثمار الخاصة بك ، والنكهة مهمة جدًا.
وقالت: "لذا فإن تقليل النكهة في ظل نظام مدخن قد يحتاج إلى أن يكون شيئًا يحتاج المزارعون إلى مراعاته في المستقبل". "على الرغم من أننا رأينا أن استخدام السماد يمكن أن يزيد من حلاوة التوت - سواء كنا ندخن أم لا - لذلك قد يكون هذا شيئًا يمكن للمزارعين استخدامه."
التأثيرات على نمو النبات
لم تكن هناك تأثيرات قوية لممارسات إدارة التربة على نمو النبات ، باستثناء تلقيح السدادة. في كلا العامين ، أدى تلقيح السدادة إلى سدادات أكبر في وقت الزراعة ، وفي عام 2015 ، كان للقوابس الملقحة نظام جذر أكبر في قطع الأراضي غير المدخنة كما تم قياسها في خمس نقاط مختلفة خلال موسم الربيع. أدى التبخير إلى زيادة أوزان التاج في عام 2014 ، وإجمالي حجم النبات في عام 2015.
نتائج الغلة
قال ماكويرت: "في كلا العامين ، لاحظنا أن بعض الممارسات الإدارية أثرت بشكل مختلف على المحصول اعتمادًا على ما إذا كانت تُستخدم في الإنتاج المدخن أو غير المدخن".
في بعض الحالات ، كان لممارسات الإدارة تأثيرات مختلفة على المحصول عندما تقترن بممارسات أخرى. ومع ذلك ، لا يبدو أن هناك تأثيرًا إضافيًا ، حيث إذا كان أداء عمليتين بعيدًا عن بعضهما البعض بشكل جيد ، فإن تأثيرهما يزداد عندما يتم الجمع بين الممارسات.
قال ماكويرت: "لم تؤثر ممارسات إدارة التربة على الغلات داخل كل نظام تبخير بطريقة متسقة على مدار العامين اللذين تمت دراستهما". "ومع ذلك ، عند حساب المتوسط على مدار العامين ، حقق التلقيح بالسدادة أعلى نسبة في كل من أنظمة التبخير ، وحققت محاصيل التغطية وحدها أعلى نسبة في نظام التبخير."
نتائج جودة الفاكهة. قام الباحثون بقياس نكهة الفاكهة ومدة الصلاحية فقط في عام 2015 ، بعد أن لاحظ جامعو الثمار في محطة الأبحاث أن التوت غير المدخن "طعمه أحلى" في عام 2014.
من أجل التحقق من ذلك ، جمع الباحثون التوت في ثلاثة تواريخ مختلفة خلال موسم 2015 وقاموا بتقييمها من حيث مدة الصلاحية والنكهة. كانت جودة التوت المدخن أفضل بعد ثمانية أيام في التخزين المبرد من التوت غير المدخن. يحتوي التوت المزروع بالسماد وحده على أعلى مستويات السكر.
التغييرات في صحة التربة. قللت محاصيل الغطاء الحشائش الصيفية ، وكان هناك انخفاض إضافي طفيف في الحشائش في تلك التي تلقت أيضًا السماد ، مما قد يشير إلى إنشاء محصول الغطاء بشكل أسرع. لم تكن الكتلة الحيوية لمحصول الغطاء مختلفة بين قطع الأراضي التي تلقت السماد قبل إنشاء محصول الغطاء وقطع الأراضي التي لا تحتوي على سماد.
التأثيرات على استقرار التربة وقدرتها على مقاومة الانجراف. بعد السنة الثانية ، كانت الأراضي غير المدخنة تحتوي على قدر أعلى من التربة لتكون قادرة على تحمل التعرية. تساهم ميكروبات التربة جزئيًا في هذه القدرة بسبب المواد الشبيهة بالغراء التي تفرزها في التربة التي تربط جزيئات التربة معًا. لا يزال الباحثون يحققون في هذه النتيجة.
التأثيرات على الديدان الخيطية. في أخذ عينات النيماتودا في أواخر مايو وأوائل يونيو في كل من 2014 و 2015 ، لم يكن هناك أي تأثير للتبخير أو ممارسات إدارة التربة على تجمعات النيماتودا.
التأثيرات على المجتمعات الميكروبية في التربة. عند أخذ عينات من حجم المجتمع الميكروبي في التربة في أوائل يونيو 2015 ، كان هناك تأثير كبير للتبخير على تقليل المجتمع الميكروبي في التربة. كان للسماد تأثير في زيادة بعض الميكروبات الجيدة وتقليل أنواع أخرى في كل من النظام المدخن وغير المدخن. في كلا العامين ، وفرت محاصيل السماد والغطاء ما يكفي من النيتروجين قبل الزراعة.
شاهد الفيديو على تأثير ممارسات الإدارة المستدامة للتربة في إنتاج الفراولة.
- غاري بولانو، محرر مشارك