في الهند المحاصيل تُزرع خلال موسم الأمطار وتسمى محاصيل خريف ، وتُعرف أيضًا باسم محاصيل الرياح الموسمية. في الهند ، يستمر الموسم عادة لمدة أربعة أشهر من يونيو إلى سبتمبر مما يجعله أفضل وقت لتنمية أي شيء. بسبب الانخفاض الكبير في درجة الحرارة ، تصبح الشمس أكثر دفئًا ويزيد المطر من النمو السريع للنباتات. تحب بعض الخضروات موسم الأمطار وتنمو بطريقة سحرية في هذا الوقت من العام. لذا ، فإن اختيار النوع المناسب من الخضروات أمر مهم. دعونا نتحقق من خضروات موسم الأمطار في الهند.
هناك أنواع مختلفة من الخضار في موسم الأمطار. لكن من المهم معرفة الخضروات التي تنمو في موسم الأمطار. تحتاج بعض النباتات إلى بيئة معينة لتزدهر ، ومستويات درجة الحرارة ، والرطوبة ، ومستويات الحموضة في التربة - هذه هي العوامل التي تلعب دورًا مهمًا في نمو النبات وتطوره. غالبًا ما تحتاج النباتات إلى عناية خاصة لتنمو في الرطوبة العالية. يمكن أن تكون التقلبات الشديدة في درجات الحرارة ضارة بنمو النبات. لذلك ، يجب على المرء أن يعرف أي نبات ينمو في أي موسم.
شروط زراعة الخضار في موسم الأمطار
الرياح الموسمية هي أفضل وقت ل نباتي النباتات. تعتبر الرياح الموسمية أو موسم الأمطار مفيدًا للنباتات وأيضًا للحشرات الصغيرة والفطريات التي تأكلها. الآن لدينا فكرة واضحة عن هذا الوضع. إذا كنت تعيش في الهند فأنت على دراية بهذا الوضع. يؤدي التلامس المطول مع الرطوبة إلى زيادة خطر التعرض لهجمات الحشرات والفطريات. تعد حشرات المن ، والعفن الفطري ، والقواقع ، والرخويات شائعة جدًا خلال موسم الأمطار.
تجفيف
يعتبر الصرف المناسب عنصرًا مهمًا لكل نبات. في أيام الرياح الموسمية أو الممطرة ، يمكن للتربة الصلبة المغلقة أو المنخفضة أن تخلق حالة من الجحيم لنباتك. في موسم الأمطار ، يعتبر قطع الأشجار بالمياه مشكلة متكررة ويقيد نمو النبات. عندما تكون المشكلة شديدة ، لا تحتوي الجذور على ما يكفي من الأكسجين للتنفس وقد تموت في النهاية. لذلك ، قبل أن تبدأ الرياح الموسمية ، قم بإعداد زراعة الخضروات الخاصة بك مع تصريف جيد. بعض الخطوات التي يمكنك اتخاذها للسماح بتصريف جيد هي استخدام مزيج من أكياس النمو ، أو خث جوز الهند ، أو خلطات أخرى لا تحتوي على ماء.
تقديم الدعم للنباتات
غالبًا ما تنكسر النباتات أو تسقط أثناء الرياح الموسمية القوية. ساعد نباتاتك على التأقلم مع رياح الرياح الموسمية.
تربة
تعتبر العناية بالتربة مهمة دائمًا لأي محب للنبات وهذا مهم في موسم الأمطار. يجب تحضير التربة قبل هطول الأمطار الأولى في الموسم.
في حال فاتك هذا: تحضير التربة في الزراعة والطرق والنصائح
التقليم والتغطية
تسرع الأمطار الأولى للرياح الموسمية من نمو النباتات. يساعد تقليم وتقليم وإزالة الأغصان الميتة قبل هطول الأمطار الأولى النبات على النمو في الاتجاه الصحيح. يساعد التغطية قبل الرياح الموسمية في الاحتفاظ بالتربة المواد الغذائية.
الأسمدة
تآكل التربة شائع خلال موسم الأمطار. تجرف الأمطار الطبقات العليا من التربة الخصبة. يحدث هذا في كثير من الأحيان إذا كنت لا تستخدم الأواني أو تزرع الأكياس. لذلك ، تطبيق ضروري الأسمدة مثل NPK ، روث البقر, النيم المستخلص ، والأسمدة ، وما إلى ذلك ، للحفاظ على خصوبة التربة.
الري
الماء ضروري لكل نبات. يمكنك التفكير في الأمر على أنه مصدر حياة للنباتات. يجب أن يتم الري بعناية ، خاصة خلال موسم الرياح الموسمية أو الأمطار. يوصى بالسقي فقط في 15 يومًا وعند الحاجة فقط. إنها حقيقة مثبتة علميًا أن المزيد من النباتات تحت الماء تموت بسبب الماء الزائد. لذلك فإن قتل النبات بدون ماء أصعب من قتله بكمية أكبر من الماء.
اعتني بنباتات الخضروات في موسم الأمطار
- تأكد من فحص نباتاتهم قبل سقايتها. خلال هذا الوقت ، تحتاج النباتات إلى القليل جدًا من الماء. قد يؤدي الإفراط في تناول الماء إلى إتلاف الجذور.
- لا تسقي نباتات الخضروات أبدًا بعد الساعة 3 مساءً.
- تأكد من صحة نظام الصرف لأنه لا يمكن أن يكون هناك أي مياه راكدة.
- النباتات عرضة للديدان خلال موسم الرياح الموسمية. تأكد من فحص أحواض النباتات بانتظام بحثًا عن أي عدوى. ومع ذلك ، فإن ديدان الأرض مفيدة لهم لأنها تحفر ثقوبًا في التربة مما يساعد في النترتة.
- تكون مستويات الرطوبة مرتفعة أثناء الرياح الموسمية ، لذا تأكد من حصول النباتات على التهوية والضوء المناسبين.
- إذا كنت بحاجة إلى تسميد نباتك ، فقم بذلك بين الساعة 7 و 11 صباحًا
- ضع المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات على نباتاتك مرة واحدة في الأسبوع لمنع الآفات والأمراض لأنها تصطاد الحشرات بسهولة أثناء الرياح الموسمية.
- يمكنك استخدام الأوراق المثقبة بدلاً من الألواح البلاستيكية لتغطية نباتاتك إذا كانت على السطح أو الشرفة. هذا سوف يساعدهم على رش الماء.
- يُنصح دائمًا بقطع النباتات قبل موسم الرياح الموسمية.
- لا تنسى إبقاء النبات في المكان المناسب لحمايته من المطر.
خضروات موسم الأمطار في الهند
خيار
الخيار نبات سهل النمو يحب الماء وأشعة الشمس. ينمو الخيار في لحظة لأنه يحصل على ماء وحرارة ثابتين. يمكن أن تتطور بسهولة في مساحة صغيرة بسبب قدرتها على التسلق.
في حال فاتك هذا: زراعة الخيار في الماء ، إجراءات الزراعة
الطماطم
من السهل جدًا زراعة الطماطم ، فهي متعددة الاستخدامات في المطبخ ولا يوجد شيء أفضل من الطماطم الطازجة في المنزل. أفضل وقت لزراعة الطماطم في موسم الأمطار في شمال الهند هو يونيو-أغسطس وفي جنوب الهند يوليو-أغسطس. الطماطم تحب الشمس ، لكنها تحتاج إلى تربة جيدة التصريف لتزدهر. الطماطم سهلة النمو.
فجل
هذه الخضروات الجذرية سهلة النمو جاهزة حصاد في غضون ثلاثة أسابيع بعد الزراعة. لذلك يمكن زراعته عدة مرات في موسم النمو. الفجل بنكهة الفلفل شيء لن تتركه في نظامك الغذائي ، سواء كسلطة أو كغذاء أساسي. كما تستخدم شفتيه في الحساء بسبب الطعم اللذيذ. أفضل جزء هو أنه سيكون جاهزًا للحصاد في غضون 3 أسابيع بعد الزراعة ، مما يسمح لك بالنمو عدة مرات خلال موسم النمو.
في حال فاتك هذا: زراعة الفجل للمبتدئين - كيف تبدأ ، أسئلة وأجوبة
الفاصوليا
من السهل جدًا زراعة الفاصوليا والعناية بها وحصادها ، مما يجعلها نباتًا ممتازًا للنمو. أفضل وقت للنمو من الفاصوليا المجفف في موسم الرياح الموسمية في الهند بين يوليو وأغسطس. إنها تزدهر في المناخات الباردة ، مما يجعل من الممكن أن تنمو في الرياح الموسمية.
القرع المر
إنها واحدة من أصح الخضروات في موسم الأمطار. ينتمي إلى عائلة القرعيات.
فلفل أخضر
موسم الرياح الموسمية هو أفضل موسم تابل زد أطباقك لأنه موسم زراعة الفلفل الأخضر. مذاق الطعام الهندي غير مكتمل إلا إذا قمت بتتبيله بالفلفل الأخضر الحار ، وأفضل شيء هو أنه يمكنك بسهولة زراعة هذه الفلفل في المنزل. إنه محصول استوائي يمكن زراعته باللون الأحمر ، طفيلي، والتربة الطينية.
أخضر الفلفل يمكن زراعته بسهولة في المنزل حتى خلال موسم الرياح الموسمية. بالنسبة لموسم الرياح الموسمية ، يجب أن تزرع البذور وتنبت في أوائل شهر مايو وتزرع في خليط من التربة والرمل والسماد المسحوق بنسبة 3: 3: 3. أعطها كمية صغيرة من الماء يوميًا. يمكن إعادة زراعة النباتات التي تنمو في غضون أربعة أيام بعد 15 يومًا.
الباذنجان
يُعرف أيضًا باسم Brinjal ويمكن زراعته بنجاح خلال موسم الأمطار. في موسم الأمطار ، تزرع في شهر يونيو - يوليو. يمكن زراعة نباتات الباذنجان في أي نوع التربة، من التربة الرملية الخفيفة إلى التربة الثقيلة. التربة جيدة الصرف وغنية المواد العضوية لها نطاق الأس الهيدروجيني 6.5-7.5.
في حال فاتك هذا: زراعة الباذنجان من البذور - في المنزل
بندي
يُطلق على Bhendi أيضًا اسم البامية وهي واحدة من أكثر الخضروات شعبية في الهند. كما أنه سهل النمو ، مما يتطلب مناخًا حارًا ورطبًا لنموه. بداية موسم الأمطار في الهند هو أفضل وقت لزراعة البامية.
شمندر
من الأفضل زراعة البنجر في قدر كبير به فتحة تصريف عضوي تربة. يكفي سقيها مرة واحدة كل 5-6 أيام كما تحصل مياه الأمطار على أي حال. فقط تأكد من عدم وجود الكثير من الماء لأنه يمكن أن يتلف النبات. تظهر نباتات الشمندر عادة بعد 15 يومًا وتكون جاهزة للحصاد بعد حوالي شهرين بذر.
زهرة
القرنبيط هو خضار آخر ينمو جيدًا في موسم الرياح الموسمية. وهي متوفرة في ثلاثة أنواع وهي مبكرة ومهمة ومتأخرة. هذه أصناف مبكرة ومهمة تزرع من مايو إلى أغسطس ومن سبتمبر إلى أكتوبر وهي الأفضل لموسم الأمطار. على الرغم من أن التربة التي تحتفظ بالرطوبة هي الأفضل في أواخر الموسم والصيف ، إلا أن التربة التي تجف بسرعة تعد خيارًا أفضل لزراعة موسم الأمطار. عادة ما يكون القرنبيط جاهزًا للحصاد بعد 90-120 يومًا من الزراعة.
في حال فاتك هذا: آفات القرنبيط وأمراضه وطرق مكافحته
تيندا
تنمو تيندا بسهولة في موسم الأمطار. ينمو بشكل أفضل في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية في الهند ويعتبر سنويًا.
تشمل خضروات موسم الأمطار الأخرى براعم الخيزران ، تشايا ، شايوت ، مالابار سبانخ ، الخردل ، البامية ، القرع ، كركديه ، البطاطا الحلوة ، الخس الاستوائي / الهندي ، إلخ.