تبلغ المساحة المزروعة بالخضروات في الأراضي المفتوحة في المنظمات الزراعية ومزارع الفلاحين (المزارع) وأصحاب المشاريع الفردية في منطقة أورينبورغ 2782.4 هكتارًا ، بما في ذلك 1177.7 هكتارًا - خضروات مجموعة البرش.
حصد المنتجون الزراعيون في المنطقة 2 هكتار من الخضار - 782.4 ٪ ، وحصدوا 100 ألف طن بمتوسط إنتاج 51.4 ج / هكتار.
في عام 2021 ، قامت الشركات الزراعية ومزارع الفلاحين وأصحاب المشاريع الفردية بزراعة البطاطس على مساحة 1,158.9 هكتار. المحصول 1157.9 هكتار - 100٪ ، الناتج الإجمالي 26.4 ألف طن ، المحصول 228.4 ج / هكتار.