بدأ موسم الجريب فروت الإسباني في منتصف أكتوبر ، متأخرًا عن المعتاد ، مع انخفاض الإنتاج ، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار واستقرارها عن الموسم الماضي.
وفقًا لبيانات وزارة الزراعة والثروة السمكية والأغذية (MAPA) ، يمكن أن يصل محصول الجريب فروت إلى 75,394 طنًا. وهذا يقل بنسبة 13.7٪ عن الموسم الماضي وأيضًا أقل محصول في المواسم الثلاثة الماضية ، بعد تسجيلين متتاليين للإنتاج في الحملتين السابقتين.
يقول ميغيل باربر ، مدير شركة Pomelos MBC ، المتخصصة في إنتاج وتسويق الجريب فروت على مدار العام ، "يشعر الكثيرون أن هناك فاكهة أقل مما هو متوقع رسميًا" ، بحجم يزيد عن 16 مليون كيلوغرام. "لقد بدأنا الحصاد في الأسبوع 42 ، في وقت متأخر عن المعتاد ويتزامن مع المزيد من السحب المبكر للإمدادات من نصف الكرة الجنوبي ، مما أدى إلى طلب متوقع على الجريب فروت الإسباني من السلاسل الأوروبية."
وأشار ميغيل باربر إلى أن الإنتاج سينخفض في جميع البلدان المنتجة للبحر الأبيض المتوسط ، مثل إسرائيل وتركيا ، "حيث يكون انخفاض الحصاد ملحوظًا للغاية". ويشير أيضًا إلى أنه "لا نلاحظ وجود الجريب فروت المكسيكي ، الذي يميل إلى التداخل مع جنوب إفريقيا وعادة ما يكون منافسًا لنا في بداية الموسم". كما أنه من غير المتوقع وجود كميات كبيرة من فلوريدا ، حيث تأثرت المنتجات بالإعصار إيان. يقول: "بسبب هذا الوضع ، نقوم بشحن كميات أكبر إلى فرنسا ، التي عادة ما تستورد كميات كبيرة جدًا من فلوريدا".
بسبب الجفاف الصيفي ، تسود الأحجام الصغيرة ، "وهو أمر غريب في السنة مع توفر القليل من الفاكهة". ومع ذلك ، نظرًا لانخفاض العرض ، فإن الأسعار أعلى مما كانت عليه في بداية الموسم السابق وهي صامدة ، مما يساعد على تعويض الزيادة في تكاليف الإنتاج. مع ارتفاع الأسعار ، لا يمكننا أن نتوقع ارتفاعًا كبيرًا في الطلب. في الواقع ، سيكون من الجيد الحفاظ على هذا التوازن طوال الموسم.
وفقًا لبيانات MAPA ، فإن مناطق زراعة الحمضيات الأكثر نموًا هذا العام هي مناطق الليمون والجريب فروت ، والتي زادت بنسبة تزيد عن 10٪ ، خاصة في الأندلس ومنطقة مورسيا. "السبب في نمو المساحات المخصصة للجريب فروت بقوة هو أنه حاليًا أكثر ثمار الحمضيات ربحية على الإطلاق. ومع ذلك ، فهو ينمو بسرعة كبيرة ، لأن الاحتمال هو أن إنتاج الجريب فروت الإسباني سيرتفع بنسبة 85٪ بحلول عام 2025. لدينا ذلك. حول منتج متخصص يتمتع بمستوى استهلاك مستقر للغاية لعدة سنوات حتى الآن.