يتكيف المزارعون مع نظام مراقبة على شبكة الإنترنت طورته UF / IFAS ويمكن أن يساعد البيئة من خلال استخدام معالجة كيميائية أقل للوقاية من أمراض الفراولة ، مما سيساعد محصول الولاية البالغ 306 ملايين دولار سنويًا ، وفقًا لدراسة جديدة أجرتها UF / IFAS.
تستخدم الأداة المستندة إلى الويب ، والمعروفة باسم نظام الاستشارات بالفراولة (SAS) ، بيانات مثل درجة الحرارة ورطوبة الأوراق لإخبار المزارعين بموعد رش مبيدات الفطريات لدرء الأمراض.
قال باحث ما بعد الدكتوراه: "بشكل عام ، تظهر النتائج دليلًا على المكاسب الاقتصادية المحتملة من التبديل من التقويم إلى خيارات معينة قائمة على SAS" ثيودوروس سكيفاس، الذي قاد الدراسة.
يعالج معظم مزارعي الفراولة الفطريات كل أسبوع. ناتاليا بيريس، أستاذ مشارك في علم أمراض النبات في UF / IFAS ، ساعد في تطوير SAS في عام 2012 لمنح المنتجين أوقاتًا أكثر دقة للوقاية كيميائيًا من نوعين من الفطريات القاتلة. يحتوي SAS على نموذجين ، أحدهما لمساعدة المزارعين على التحكم في Botrytis والآخر لمنع الأنثراكنوز - نوعان من الفطريات التي تسبب تعفن الفاكهة.
بالنسبة لدراسة جديدة نشرت في مجلة Crop Protection ، قام فريق معهد جامعة فلوريدا للأغذية والعلوم الزراعية قام الباحثون بفحص الآثار الاقتصادية للمعالجات الكيميائية التقليدية القائمة على التقويم للفراولة وقارنوها مع أشكال مختلفة من SAS ، باستخدام مواد كيميائية مختلفة.
من أجل مقارنة النظام المستند إلى التقويم وأداة الويب ، استخدمت Skevas عائدات الإنتاج وتكاليفه ، وأسعار الفراولة التاريخية (أي من 2000 إلى 2015) لإنشاء ميزانيات محاكاة. ساعدت أسعار الفراولة التاريخية في حساب تقلب الأسعار عند قياس الأداء الاقتصادي للتقويم والأنظمة القائمة على SAS مع المعالجات الكيميائية المختلفة. وجدوا أن العلاجات التي تتبع توصيات SAS مع بعض المنتجات لا تشكل مخاطر أكبر من استخدام مبيدات الفطريات أسبوعياً. لكن المخاطر والأداء الاقتصادي يعتمدان على اختيار المنتج المستخدم.
أظهرت دراسة UF / IFAS نُشرت في عام 2014 أن SAS يمكن أن تجلب للمزارعين 1.7 مليون دولار من الأرباح الصافية على مدى 10 سنوات أكثر من نظام مبيدات الفطريات القائم على التقويم لأنه يوجه المزارعين لرش محاصيلهم في الأوقات المثلى. وقال سكيفاس إن الدراسة الأخيرة تقدم توصيات أكثر دقة حول المنتجات التي يمكن لمزارعي الأنظمة التي تعتمد على SAS أن يتمتعوا بأداء اقتصادي أفضل وتقليل المخاطر في ظل ظروف تعفن الفاكهة المختلفة.
أشرف بيريس وجينجي جوان ، الأستاذ المساعد في اقتصاديات الغذاء والموارد ، على أبحاث سكيفاس. يقوم الثلاثة بإجراء بحث في UF / IFAS مركز البحوث والتعليم ساحل الخليج في بالم ، فلوريدا.
قبل تطوير SAS ، كان مزارعو الفراولة يرشون تقليديًا أسبوعيًا خلال موسم النمو من نوفمبر إلى مارس. قال بيريز إن الرش أكثر من اللازم يزيد من تكاليف الإنتاج ويمكن أن يؤدي إلى مقاومة مبيدات الفطريات.
- براد باك، جامعة فلوريدا