بدأت إحدى شركات التعليب الرائدة في قباردينو - بلقاريا في حصاد الخيار ومعالجته. وفقًا للبيانات التشغيلية ، تم إخراج أول 850 ألف علبة مشروطة من الخيار المعلب من خط التجميع بالمصنع.
في المتوسط في الجمهورية ، يمثل الخيار المعلب سنويًا 17-20 ٪ من جميع الفواكه والخضروات المعلبة المنتجة في قباردينو - بلقاريا. في عام 2021 ، أنتجت مصانع تعليب KBR 52.6 مليون علبة تقليدية من الخيار المعلب ، متجاوزة الرقم لعام 2020 بأكثر من 40٪.
كقاعدة عامة ، تقوم شركات التعليب بمعالجة المواد الخام الزراعية المزروعة في مزارعها الخاصة ، مما يضمن منتجات عالية الجودة.
أيضًا ، تواصل شركات صناعة التعليب في KBR معالجة البازلاء الخضراء.
المصدر
mcx.gov.ru