في هذا الجزء من سلسلة "الهندسة الزراعية في الرسوم البيانية" ، تدرس سارة إلياس حالة موسم العنب التشيلي. تبحث السلسلة كل أسبوع في سلعة بستانية مختلفة ، مع التركيز على أصل معين أو موضوع معين تصور عوامل السوق التي تدفع التغيير.
تسبب نقص المياه والسيول أثناء فترة الحصاد والإكراه اللوجيستي في خسائر فادحة في أحجام العنب التشيلي في موسم 2021-2022 ، وتسببت مشاكل التبخير في كسر سلسلة التبريد في أضرار جسيمة للفاكهة ، مما أدى إلى تضخم التكاليف للمنتجين وانخفاض في المستهلك الأسعار.
وفقًا للتقدير الأول للموسم ، من المتوقع أن ترسل تشيلي 70.6 مليون صناديق ذات وزن 8.2 كجم معيارية للعالم في موسم 2022-2023. من المتوقع أن يتم استخدام أكثر من 22 مليون صندوق للأصناف التقليدية ، ومن المتوقع شحن ما يقرب من 12 مليون صندوق من Red Globes.
تصدير المنتجين التشيليين شنومك طن متري من عنب المائدة إلى الولايات المتحدة سنويًا. على الرغم من الانخفاض بنسبة 5.1٪ مقارنة بالموسم الماضي ، إلا أن الثمار ذات حجم وجودة جيدة ، مما يضمن استمرار الطلب.
المصدر: USDA Market News via الهندسة الزراعية. (يمكن لمستخدمي Agronometrics عرض هذا الرسم البياني بتحديثات مباشرة هنا)
المصدر: USDA Market News via الهندسة الزراعية. (يمكن لمستخدمي Agronometrics عرض هذا الرسم البياني بتحديثات مباشرة هنا)
يساعد المناخ الجاف في الصيف التشيلي على إنتاج فاكهة عالية الجودة ويمكن الدولة من أن تكون أكبر منتج للعنب في نصف الكرة الجنوبي والعالم. وزارة الزراعة الشيلية تدرس نهج النظم ل تصدير العنب التشيلي، الأمر الذي من شأنه أن يسمح بتصدير العنب الخالي من التبخير إلى الولايات المتحدة.
هذا هو حاليا قيد المراجعة من قبل خدمة فحص صحة الحيوان والنبات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. سيساعد هذا النهج في تحسين الوصول إلى الأسواق من أتاكاما وكوكيمبو وفالبارايسو. في الوقت الحالي ، تقلل عملية التبخير المطلوبة من الجودة وتؤثر على العمر الافتراضي للفاكهة ، مما يؤدي إلى انخفاض الأسعار من تجار التجزئة وتقليل القدرة التنافسية في السوق العالمية.
وافق مجلس إدارة ASOEX مؤخرًا على تشكيل لجنة جديدة لعنب المائدة. تم وضع هذا الإجراء من أجل مواجهة التحديات التي يواجهها القطاع حاليًا. تتخذ الصناعة قفزات نوعية نحو تعزيز قدرتها التنافسية في الأسواق الدولية.
المصدر: USDA Market News via الهندسة الزراعية. (يمكن لمستخدمي Agronometrics عرض هذا الرسم البياني بتحديثات مباشرة هنا)
في سلسلة In Charts ، نعمل على سرد بعض القصص التي تحرك الصناعة. لا تتردد في إلقاء نظرة على المقالات الأخرى التي كتبها الضغط هنا.
تمثل جميع أسعار المنتجات الأمريكية المحلية السوق الفوري في Shipping Point (أي مستودع التعبئة / المستودع المتحكم فيه المناخ ، وما إلى ذلك). بالنسبة للفاكهة المستوردة ، تمثل بيانات التسعير السوق الفوري في ميناء الدخول.
يمكنك تتبع الأسواق يوميًا من خلال Agronometrics ، وهي أداة لتصور البيانات تم إنشاؤها لمساعدة الصناعة على فهم الكميات الهائلة من البيانات التي يحتاج المحترفون للوصول إليها لاتخاذ قرارات مستنيرة. إذا وجدت المعلومات والرسوم البيانية من هذه المقالة مفيدة ، فلا تتردد في زيارتنا على www.agronometrics.com حيث يمكنك الوصول بسهولة إلى هذه الرسوم البيانية نفسها ، أو استكشاف 21 سلعة أخرى نتتبعها حاليًا.