تمكن علماء FEFU من إنشاء تركيبة من الأسمدة العضوية ، والتي تم تصميمها لزراعة النباتات في بيئة لا أساس لها من الصحة. يعتمد على مادة من طحالب anfeltia - يحتوي ساكن البحر في الشرق الأقصى على عدد كبير من العناصر النزرة. يكون تركيز المغذيات الناتج أقرب ما يكون في تكوينه إلى التربة الطبيعية ، وقد أكد بالفعل فعاليته خلال التجارب الأولى.
بالإضافة إلى الماء وأشعة الشمس ، تحتاج النباتات إلى عناصر أثرية وعدد من المكونات الأخرى للتطوير. لا يؤثر وجودها أو غيابها على الحجم والطعم والرائحة واللون فحسب ، بل يؤثر أيضًا على كمية الفيتامينات الموجودة في الفاكهة. يُعتقد أنه في الظروف الطبيعية ، يتم أخذ جميع العناصر الضرورية للنبات من التربة والمياه الطبيعية.
ومع ذلك ، من أجل توفير الغذاء للمناطق ذات الكثافة السكانية العالية ، حيث تكون الأراضي الخصبة محدودة ، يتعين على الناس اللجوء إلى زراعة عدد كبير من الخضروات في بيئة اصطناعية. نحن نتحدث عن الزراعة المائية - أنظمة عالية التقنية تتلقى فيها البراعم التغذية ليس من التربة ، ولكن من المحلول المحيط بالجذور. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون تكوينها متطابقًا قدر الإمكان مع التربة الطبيعية وفي نفس الوقت يكون لها تناسق قريب من الماء ، حتى لا تسد المرشحات والمضخات العديدة التي يدور المحلول من خلالها.
المرجع: الأسمدة المعدنية العضوية مقابل
هناك عدة طرق لمحاكاة العناصر الدقيقة في التربة. الأول بمساعدة المضافات المعدنية التي يتم إنتاجها كيميائيا. من ناحية ، يعد إنشاء مجموعة معقدة من العناصر الضرورية للنباتات خيارًا بسيطًا ورخيصًا. من ناحية أخرى ، يمكن أن تكون مؤشرات طعم الفواكه المزروعة على مثل هذه الأسمدة أدنى بكثير من الخضار المزروعة في التربة الطبيعية ، لأن تكوين المواد المضافة محدود.
الطريقة الثانية هي الأسمدة العضوية ، والتي لها أساس طبيعي ويتم إنشاؤها من منتجات طبيعية. إنها تسمح لك بإشباع النباتات بالعناصر الضرورية ، مع الحفاظ على الأذواق والروائح "الطبيعية". ومع ذلك ، من الصعب جدًا الحصول على "المادة العضوية" في صورة سائلة ، وقد تحتوي أيضًا على مسببات الأمراض والشوائب ، لذلك يتم استخدامها قليلاً جدًا في أنظمة الزراعة المائية - فهي باهظة الثمن وغير فعالة على نطاق واسع من الشركات.
من أجل تحقيق خصائص طعم محسنة ، يتم استخدام خليط من الأسمدة المعدنية والعضوية في الزراعة المائية ، والتي يتم دمجها بنسب مختلفة. فعالية هذه التركيبات عالية ، ومع ذلك ، فإن تكلفة الأسمدة للشركات الروسية غالبًا ما تكون أعلى من تكلفة المعادن ، نظرًا لأن العديد من المكونات من أصل أجنبي.
أرخص ، أكبر ، ألذ
على الرغم من الصعوبات المذكورة أعلاه ، تمكن علماء FEFU من إنشاء مكونات الأسمدة العضوية من طحالب anfel المخصصة لأنظمة الزراعة المائية. المنتج الناتج ، بالإضافة إلى عدد كبير من العناصر الغذائية ، مشبع بحمض الفولفيك - موصل طبيعي للعناصر النزرة لخلايا جذور النبات. يتميز السماد بخصائص ترشيح جيدة ويشبه قوام صلصة الصويا. يسمح التحضير الخاص للمواد الخام والعملية الإضافية للاستخراج بالموجات فوق الصوتية باستبعاد مسببات الأمراض. يتم تخفيف تركيز العناصر الغذائية الآمنة والفعالة الناتجة في الماء بنسبة 1 إلى 100 أو من 1 إلى 300 ، اعتمادًا على المحاصيل.
لقد أظهرت التجارب بالفعل أن التركيبة الحالية للأسمدة ليست أقل كفاءة من الأسمدة المعدنية الأعلى من حيث الكفاءة. السلطة المزروعة على منتجنا مماثلة في الحجم لتلك المزروعة على المحلول المستورد. قال أليكسي بيلوف ، مدير المشروع ، دكتوراه ، أستاذ في قسم مراقبة وتطوير الموارد الجغرافية في FEFU Polytechnic Institute.
وفقًا للعالم ، تستمر التجارب على محلول المغذيات الذي تم الحصول عليه ، وسيتم تعديل تكوين العينة الصناعية بطريقة تتناسب مع الكفاءة الاقتصادية للأسمدة المعدنية.
بالإضافة إلى ذلك ، يقوم فريق من العلماء مع الطلاب بدراسة تأثير العناصر النزرة المحددة على الخصائص الحسية للنباتات. يحاول الباحثون إنشاء تركيبة مثالية من العناصر التي تعطي الخضار أكبر فائدة.
إنه مطلوب في القطب الشمالي وفي الفضاء
وفقًا لممثلي المشروع ، تعد الزراعة المائية العضوية اتجاهًا واعدًا ليس فقط للبيوت الزجاجية الكبيرة. سوق كبير لمثل هذه الأسمدة هو الأشياء البعيدة ، على سبيل المثال ، مستوطنات التحول ، ومحطات المستكشفين القطبيين ، والسفن بعيدة المدى. هنا ، يمكن إغلاق الحاجة إلى الخضار الطازجة بمساعدة الحاويات المعيارية - البيوت الزجاجية ، والتي ستسمح لك بزراعة الخضروات الطازجة بكميات كافية. يجب أن تكون تركيبات هذه المجمعات المائية الصغيرة متوازنة قدر الإمكان حتى يتمكن سكان القرى والشركات النائية من تنويع نظامهم الغذائي باستخدام خضروات لذيذة ومغذية.
مجال كبير آخر هو توفير الطعام للمحطات الفضائية لفترة طويلة من الإقامة. لا يمكن للزراعة المائية أن تلغي الحاجة إلى الخضروات الطازجة فحسب ، بل تخفف أيضًا من عبء الضغط على رواد الفضاء ، الذين يسعدهم بشكل خاص رؤية النباتات الحية بعيدًا عن كوكبهم الأصلي. بالفعل اليوم ، تستثمر وكالات الفضاء حول العالم الكثير من الأموال في تطوير أنظمة الطاقة للمستعمرات على المريخ والبعثات الفضائية طويلة المدى. وفقًا لـ Alexey Belov ، سيهدف أحد المنتجات التي يتم إنشاؤها في FEFU إلى تطوير حلول المغذيات للمرافق البعيدة.
"عندما يتعلق الأمر بأنظمة الزراعة المائية لبعثات فضائية طويلة المدى ، فإن مسألة الأسمدة العضوية حادة للغاية. يمكن لأي شخص أن يأكل خضروات غير متوازنة تزرع على الأسمدة الكيماوية لبضعة أشهر دون الكثير من الانزعاج. ولكن إذا استمرت رحلة الفضاء لعقود ، فإن التغذية الوظيفية والعالية الجودة ضرورية هنا ، كما أشار مدير المشروع.
تذكر أن تطوير أنواع جديدة من الأسمدة العضوية في FEFU يتم تنفيذه في إطار برنامج "الأولوية 2030" وكلية الهندسة المتقدمة "معهد التكنولوجيا الحيوية والهندسة الحيوية وأنظمة الغذاء". يهدف المشروع إلى تطوير تقنيات CRF للهندسة الزراعية على مستوى عالمي ، بالإضافة إلى إنشاء خط إنتاج فعال وبأسعار معقولة من الأسمدة من الموارد المحلية في الشرق الأقصى.
مصدر: https://poisknews.ru