تم إطلاق المشروع البيئي الدولي لزراعة الطماطم في الهواء الطلق في ألمانيا في عام 2003 ولديه بالفعل ما يصل إلى 34 نوعًا تجريبيًا. يشمل المشروع مراكز بحثية ومهندسين زراعيين محترفين وعلماء نباتات وشركات تجارية
في ألمانيا ، كما هو الحال في بقية العالم ، تعد الطماطم (البندورة) هي الخضار الأكثر طلبًا.
في ألمانيا ، تمثل الطماطم حوالي 15٪ من طلب المستهلك ، ومع ذلك ، تعتبر الأمراض مثل اللفحة المتأخرة العامل المحدد الرئيسي في إنتاج الطماطم في الأرض المفتوحة ، وبالتالي ، فإن جهود المربين موجهة نحو الأصناف المقاومة للآفة المتأخرة. وتشمل الخصائص المهمة الأخرى جودة الفاكهة ومقاومة الصقيع والجفاف وكفاءة الأسمدة.
في إطار مشروع Ecological Field Tomato ، ينشئ المشاركون أصنافًا جديدة دون الاستفادة المالية مما يسمى بحقوق الملكية الفكرية. منذ إطلاق المشروع ، نجح المربون في مقاومة الآفات المتأخرة باستخدام Primabella و Resibella و Rondobella و Vivagrande و Sunviva - فقد اجتازوا اختبار الطقس الرطب في صيف عام 2021.
"كانت السنوات السابقة ، من 2018 إلى 2020 ، مواتية لزراعة الطماطم في الهواء الطلق في جميع مناطق ألمانيا تقريبًا - على خلفية الطقس الحار والجاف ، لم تلعب العدوى بفطر P. infestans ، الذي يسبب اللفحة المتأخرة ، أي دور ، قال هورننبورغ ، مهندس زراعي. الذي يقوم بالبحوث والتدريس في قسم تربية النباتات البيئية والتنوع البيولوجي الزراعي في جامعة كاسل. - هذا العام كان ولا يزال مختلفا. حتى في البيوت البلاستيكية ، تأثرت الطماطم ذات المقاومة المنخفضة إلى المتوسطة باللفحة المتأخرة ، حيث ظلت نباتات الطماطم رطبة لبعض الوقت. لكن الأصناف المذكورة جلبت حصادًا جيدًا في الحقل - وهذا نتيجة التربية المشتركة ، عندما تكون هناك فرصة لإيجاد حلول جديدة بسرعة بين العديد من سلالات التربية إذا فقد هذا الصنف أو ذاك مقاومته. في إطار المشروع ، تُعقد اجتماعات سنوية - في "يوم الطماطم" ، يتبادل المشاركون الآراء والملاحظات وبيانات الاختبار الدقيقة. الإرشادات والنتائج العلمية متاحة للجمهور على الصفحة الرئيسية للمشروع. وتجدر الإشارة إلى أن طعم الطماطم يؤخذ في الاعتبار أثناء التذوق في كل مرحلة من مراحل عملية التكاثر. "
يهدف مشروع Ecological Field Tomato إلى تثبيط شركات البذور الكبيرة التي كثيرًا ما تقدم أيضًا براءات اختراع لصفات الطماطم ؛ إذا كان الصنف الجديد يحتوي على الخصائص المقابلة ، فمن الضروري دفع رسوم الترخيص أو أن الاستخدام محظور على الإطلاق ، والذي ، وفقًا لمبادر المشروع ، يمثل عقبة أمام إنشاء أصناف محسّنة.