تقنيات زراعة الفليفلة ، ممارسات زراعة الفليفلة
المعلومات التالية عن تقنيات زراعة الفليفلة الملونة ، نصائح ، أفكار وممارسات زراعة.
مقدمة:
اللون الفليفلة والذي يعرف أيضًا باسم "حلو فلفل"أو" الفلفل البلغاري "من أهم العناصر ذات القيمة العالية نباتي المحاصيل المزروعة في الصوبات الزراعية وإلى حد ما تحت صافي الظل منزل في المناطق المناخية المعتدلة مثل بنغالور ، بيون ، إلخ. وهي غنية بفيتامين أ ، ج والمعادن. تحظى زراعة الفليفلة بشعبية كبيرة في أنظمة الإنتاج شبه الحضرية نظرًا لسهولة الوصول إلى الأسواق الحضرية في الهند مثل بنغالور وحيدر أباد وبيون وما إلى ذلك ، كما أنها تكتسب أهمية في ولاية غوا نظرًا للسوق الجاهز المتاح طوال العام. يتم بيع أي شيء يتراوح بين 80 روبية - أيزو / كجم اعتمادًا على اللون والجودة والموسم وما إلى ذلك. دفيئة نطاق الغلة من 100-120 طن / هكتار.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413672https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413674https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413676https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413678https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413680
قراءة: مزايا دوران المحاصيل.
المناخ المناسب للفليفلة:
الفليفلة هي في الأساس محصول موسم بارد ودرجات حرارة أقل من 30 درجة مئوية مناسبة للنمو والمحصول. ولكن نظرًا لإدخال عدد كبير من الأنواع الهجينة ذات القدرة على التكيف على نطاق أوسع ، يمكن زراعتها بنجاح في مكان مناخي دافئ مثل ولاية غوا. لكن درجات الحرارة المرتفعة للغاية تؤدي إلى نمو سريع للنبات ويؤثر على ذلك فاكهة تعيين. تفضل درجة حرارة الليل المنخفضة الإزهار ومجموعة الفاكهة. ومن ثم ، فإن الزراعة خلال شهري سبتمبر وأكتوبر في جوا سوف تتزامن مع مناخ أكثر اعتدالًا أثناء الإزهار والإثمار أي نوفمبر - فبراير. التظليل مطلوب خلال فصل الصيف لتجنب تراكم درجات الحرارة في الصوبات.
اختيار مادة الزراعة لانتاج الفليفلة
- يجب أن تكون مادة الزراعة صحية ومقاومة للأمراض والآفات.
- يجب أن يكون عمر الشتلة من 35 إلى 40 يومًا.
- يجب أن يكون ارتفاع الشتلة من 16 إلى 20 سم.
- يجب أن يمتلك المصنع نظام تجذير جيد.
- يجب أن تحتوي الشتلة على 4-6 أوراق على الأقل على الساق وقت الزراعة.
يجب أيضًا مراعاة الخصائص الأخرى مثل شكل الفاكهة ولون الفاكهة والإنتاج وجودة الفاكهة والنشاط أثناء اختيار المواد النباتية لمجموعة متنوعة جيدة من الفليفلة.
أصناف الفليفلة المزروعة في الهند:
العدد التسلسلي | تشكيلة | اللون |
1 | بومبي | أحمر |
2 | أوروبيل | أصفر |
3 | إندرا | أخضر |
أسرة النمو وتعقيم التربة:
التربة داخل بوليهوس يتم تفكيكها إلى حراثة ناعمة ثم يتم تشكيل الأسرة بعرض 75 سم وارتفاع 45 سم وترك مساحة عمل 45 سم بين سريرين. قبل تكوين السرير ، متحللة بشكل جيد عضوي سماد أو السماد الدودي مع الرمل ، تضاف نشارة الخشب إلى التربة بمعدل 10 كجم لكل متر مربع. الأسرة مبللة بـ 2٪ فورمالدهيد (4 لتر / م 4 من السرير) ومغطاة بملاءة بوليثين لمدة 2-3 أيام. بعد ذلك ، تتم إزالة البوليثين ؛ يتم تنظيف الأسرة بشكل متكرر كل يوم لإزالة أبخرة الفورمالديهايد المحتبسة تمامًا قبل الزراعة.
زراعة وتقليم وتدريب نباتات الفليفلة:
قراءة: إجراء تطعيم القشرة.
تزرع الشتلات الجاهزة على مسافة 60 سم بين الصفوف كنظام صف مزدوج مع إبقاء 30 سم بين النباتات على أحواض مرتفعة. قبل الزراعة ، يتم رش الشتلات بـ Imidacloprid (0.3mVl) لمنع انتشار الآفات الماصة في البولي هاوس.
يجب ري الفراش بالماء وإبقائه رطبًا وقت الزراعة. يجب أن تزرع شتلة الفليفلة في صفين على الأسرة المرتفعة. يمكن أيضًا زراعة الفليفلة على سرير مرتفع مع نشارة بلاستيكية من أجل توفير المياه والتحقق من نمو الأعشاب الضارة. يتم سقي السرير يوميًا باستخدام أ وردي يمكن حتى يتم ترسيخ الشتلات بشكل جيد. بعد ذلك، تقطر ري يتم البدء يوميًا في توفير 2-3 لترات من الماء لكل متر مربع يوميًا حسب حالة الطقس المحلية. يتم تدريب نباتات الفليفلة على الاحتفاظ ب 2-4 سيقان لكل نبات. يتم التقليم على فترات أسبوعية تبدأ من 15 إلى 20 يومًا بعد الزرع.
في كل عقدة ، ينقسم الطرف إلى قسمين مما يؤدي إلى ظهور فرع قوي واحد وفرع ضعيف يتم إزالته للاحتفاظ بالفرع القوي. يجب إجراء هذه العملية مرة واحدة في الأسبوع. من الشهر الرابع وما بعده تشذيب تتم العملية مرة كل 10 أيام.
طريقة زراعة الفليفلة:
صفان من شتلات الفليفلة مزروعة بطريقة متعرجة على السرير.
مسافة زراعة الفليفلة:
قراءة: كيف نزرع الخضار في الشرفة.
المسافة من النبات إلى النبات: 40 سم والمسافة من الصف إلى الصف: 50 سم
س رقم | مساحة البوليهوس (م2) | كثافة الزراعة | مجموع النباتات المطلوبة |
1 | 560 | 2.5 - 3.5 نبتة / م2 | 1400-1960 |
2 | 1008 | 2.5-3.5 نبات / م2 | 2520-3528 |
التسميد والسماد:
الجرعة الإجمالية 150 كجم لكل من N: P205: ~ O لكل هكتار باستخدام قابل للذوبان في الماء الأسمدة تعطى من خلال التسميد طوال فترة نمو المحصول من 6-8 أشهر. سماد قابل للذوبان في الماء يوفر 19٪ من كل NPK بمعدل 2.5-4 جم / م 2 لكل سماد وذلك بإعطاءه مرتين أسبوعياً ابتداء من الأسبوع الثالث بعد الزراعة.
أمراض الفليفلة ومكافحتها:
التريبس والعث: وهي آفة ماصة تؤثر على معظم محاصيل الدفيئة. الفليفلة عبارة عن تلقيح ذاتي ولكن توجد درجة عالية من التهجينتلقيح بسبب نحل العسل والتريبس والحشرات الأخرى التي تنقل حبوب اللقاح من الزهرة إلى الزهرة. لا يتم تحسين التلقيح باستخدام "النحل الكهربائي" أو برش هرمونات النبات ولكن تلقيح من الواضح أنه أفضل عندما يطير نحل العسل أو النحل الطنان في الدفيئة. يزيد النحل من عدد البذور في ثمار الفليفلة.
ترقق الفاكهة في زراعة الفليفلة:
عند وجود الكثير من الفاكهة في النبات ، من الضروري إزالة بعض الفاكهة لتعزيز نمو الثمار المتبقية. تسمى هذه العملية باسم ترقق الفاكهة. يتم ترقق الفاكهة عندما تكون الفاكهة بحجم حبة البازلاء. عادة ما يتم اتباع هذه الممارسة لزيادة حجم الفاكهة وبالتالي زيادة جودة الإنتاج.
قراءة: كيف تنمو الضنية على الشرفة.
حصاد ومحصول الفليفلة:
يبدأ حصاد ثمار الفليفلة من 60 يومًا من الزراعة في حالة الفليفلة ذات اللون الأخضر ، ومن 80 إلى 90 يومًا في حالة الهجن ذات الثمار الصفراء والحمراء. يستمر الحصاد حتى 170-180 يومًا بفاصل 10 أيام باللون الأخضر وحتى 200-250 يومًا باللون الأحمر والأصفر. الثمار التي تنضج خضراء ، صفراء عندما تكون 75٪ صفراء وحمراء عندما تكون حمراء 100٪ يتم حصادها وحفظها في مكان بارد.
يتم حصاد الفليفلة في المرحلة الخضراء والكسر والملونة (أحمر / أصفر ، إلخ). يعتمد ذلك على الغرض الذي نمت من أجله والمسافة إلى السوق النهائي. في الهند ، يتم حصاد الثمار في مرحلة الكسر للأسواق البعيدة. بالنسبة للسوق المحلي ، من الأفضل حصاد المرحلة الملونة. مرحلة الكسر هي المرحلة التي يكون فيها سطح الفاكهة ملونًا بنسبة 10٪ وعندما يكون أكثر من 90٪ من سطح الفاكهة ملونًا ، فإنه يعتبر مرحلة ملونة. يمكن توقع عائد 80-100 طن / هكتار (8-10 كجم / م 2) من محصول واحد. يتراوح متوسط الفاكهة الفردية من 150 إلى 200 جرام.
بعد حصاد وتخزين الفليفلة:
يتم تصنيف ثمار الفليفلة حسب الحجم واللون لضمان الحصول على عبوة جذابة وموحدة. إن تغليف كل فاكهة بالانكماش والتخزين في درجة حرارة 7-8 درجة مئوية سيعزز قابلية التخزين حتى 45-60 يومًا. يعبأ الفليفلة في علب كرتون ويجب أن يتسع لحوالي 10 كجم أو 12 كجم من الفليفلة. يستخدم معظم المزارعين تفاحة علب (مستعملة) لتعبئة الفليفلة للسوق المحلي.