تنتقل زراعة البصل أكثر فأكثر من جنوب غرب هولندا إلى الشمال الشرقي بسبب زيادة الجفاف ومحدودية توافر المياه. Whiskerke chaienne من بصل ويسكيرك.
هذا التحول ينطبق بشكل خاص على بذور البصل ، وفقًا لمدير أكبر منتج ومصدر للبصل في زيلاند. هذا العام ، وفقًا للمكتب المركزي للإحصاء ، تمت زراعة 3,382 هكتارًا من بذور البصل في نيوزيلندا. يمثل هذا 12 في المائة من إجمالي مساحة البصل في هولندا ، وبالنسبة للمقاطعة ، أقل من 2,000 هكتار تقريبًا من 5,210 هكتار في عام 2018.
في درينثي ، بلغت المساحة المزروعة بالبصل في عام 2018 765 هكتارًا فقط. في عام 2022 ، نمت مساحتها إلى 1909 هكتار. Wiskerke: "التربة في درينثي أنظف ويمكن لمعظم المزارعين الري فيها. على الرغم من أنني لا أعتقد أن محصول Zeeland سيختفي أبدًا ، إلا أن المشكلات المتنامية تزداد اتساعًا. خاصة عندما يتعلق الأمر بالجفاف.
اختبار التسميد
لمواجهة الجفاف ، تجري Wiskerke Onions تجارب التسميد للعام الثاني على التوالي في عام 2022 ، والنتيجة تتحدث عن مجلدات. هذا العام ، بلغ محصول البصل في حقل اختبار التسميد 60 طنًا للهكتار. ويمثل ذلك زيادة قدرها 37 طنًا عن قطع الأراضي غير المصممة في زيلاند والتي لم تتجاوز 23 طنًا للهكتار.
"مياه الري الجيدة غير متوفرة في كل مكان في المقاطعة ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى الملوحة" ، كما يقول مشتري البصل في Wiskerke Werner Verschueren. "خلال موسم النمو ، لا يتعين علينا استخراج المياه في كل مكان. لهذا السبب أرى فرصًا للتعامل مع المياه الصالحة للشرب بكفاءة أكبر عن طريق تخزينها في أحواض مائية مع الري بالتسميد. "