مع بدء أسعار الطماطم في الارتفاع ، إليك بعض الأخبار الجيدة. قريبًا قد تتمكن من زراعة كل من الطماطم والبرانجالس من نفس النبات في حديقة المطبخ أو حديقة الشرفة.
طور علماء من المعهد الهندي لأبحاث الخضر (IIVR) ، فاراناسي ، أوتار براديش ، وهي وحدة ميدانية تابعة للمجلس الهندي للبحوث الزراعية (ICAR) ، تقنية تطعيم تسمح بنمو نوعين من الخضار من نفس النبات.
"لقد نجح تطعيم الطماطم والبرنجال. كلاهما من نفس العائلة على الرغم من أن لديهما خصائص مختلفة ، "قال أنانث بهادور ، العالم الرئيسي في IIVR ، فاراناسي ، اتصال غاون.
وفقًا لبهادور ، كان العلماء يعملون على طريقة التطعيم الجديدة هذه لفترة من الوقت ، وكان Brimato - مزيج brinjal والطماطم - أكبر نجاح لهم!
قال العالم الرئيسي إن Brimato يدمج الصفات القوية لنبات brinjal الذي يقاوم كل من التشبع بالمياه المفرط والجفاف بشكل جيد.
بينما جربوا حتى الآن تطعيم الخضار من نفس العائلة ، يخطط العلماء للشروع في تطعيم خضروات أخرى معًا أيضًا.
كيف يتم تطعيم النباتات؟
وأوضح بهادور: "عندما يبلغ عمر نبتة برينجال حوالي خمسة وعشرين إلى ثلاثين يومًا ، ويبلغ عمر نبات الطماطم حوالي اثنين وعشرين إلى خمسة وعشرين يومًا ، يتم تطعيمهما معًا".
وأضاف العالم أنه بسبب صلابته ، يتم استخدام جذر البرانجال كقاعدة ، وبعد ذلك يتم تطعيم نباتين نباتيين.
بعد التطعيم ، يتم الاحتفاظ بالنبات في بيئة خاضعة للرقابة مع درجة حرارة ورطوبة وضوء منظمة بعناية.
بعد ذلك ، يتم الاحتفاظ بنبتة Brimato في الظل لمدة خمسة إلى سبعة أيام. في المجمل ، تستغرق عملية التطعيم بأكملها أي شيء يصل إلى 18 يومًا وبعد ذلك تصبح جاهزة للزراعة في الحقل ، كما قال بهادور.
هناك خطط جارية على قدم وساق لزراعة البريماتو على نطاق واسع. "بعد ستين إلى سبعين يومًا من زراعتها ، تبدأ النباتات في إنتاج البرنجال والطماطم. ينتج كل مصنع ما يصل إلى 2.3 كيلوغرام من الطماطم و 2.64 كيلوغرام من برينجال "، قال العالم الرئيسي.
قال بهادور إن هذه الطريقة ستكون مثالية للنمو في حدائق المطبخ والتراس أيضًا. وأشار إلى أنه "في منطقة صغيرة يمكنك تناول نوعين مختلفين من الخضراوات".
ومع ذلك ، يوجد حاليًا بحث واستطلاع يحدث جنبًا إلى جنب مع المزارعين لمعرفة كيف يمكن توسيع نطاق زراعة البريماتو.
نجح المعهد الهندي لأبحاث الخضر بالفعل في تطعيم البوماتو ، وهو مزيج من البطاطس والطماطم.